emerio MG-201798.2 Mode D'emploi page 14

1. Das Fleisch drei Mal durch den Wolf drehen und alle Zutaten in einer Schüssel vermengen. Mehr Fleisch
und weniger Mehl für die Röllchen sorgen für eine bessere Konsistenz und einen besseren Geschmack.
2. Drehen Sie die Mischung drei Mal durch den Wolf.
3. Entfernen Sie die Lochscheibe und Schneidmesser vom Schneckengehäuse.
4. Stecken Sie den Kibbeh-Füller A und B so auf die Achse der Förderschnecke zusammen,dass der
Vorsprung in der Kerbe einrastet (Abb. 8).
5. Drehen den Verschlussring, bis er fest sitzt. Nicht zu fest anziehen (Abb. 9).
6. Formen Sie hohle Röllchen (Abb. 10).
7. Kibbeh wie unten dargestellt herstellen und frittieren.
WÜ RSTE HERSTELLEN
Zur Wurstherstellung verwenden Sie das unten dargestellte Zubehör und befolgen die entsprechenden Schritte
(Abb.12)
1. Faschieren Sie das Fleisch zunächst zwei- bis dreimal. Vermengen Sie dann alle Zutaten nach Ihrem
Geschmack wie Ö l, Salz, Pfeffer, Schnaps usw.
2. Weichen Sie die Pelle für etwa 10 Minuten in warmem Wasser ein.
3. Ziehen Sie die Pelle über die Ö ffnung des Geräts. Lassen Sie 5 cm an einem Ende der Pelle, um sie zu
verknoten oder mit einem Spieß zu verschließen.
4. Geben Sie das Fleisch in die Einfüllschale, um die Wurst herzustellen.
REINIGUNG UND PFLEGE
AUSEINANDERBAUEN
Vergewissern Sie sich, dass der Motor vollständig zum Stillstand gekommen ist.
1. Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose.
2. Bauen Sie das Gerät in umgekehrter Reihenfolge ab( Abb. 6) auseinander.
3. Falls der Verschlussring nicht einfach mit den Händen lösen lässt, verwenden Sie bitte Werkzeuge (Abb.
13).
4. Um die Lochscheibe und das Schneidemesser vorsichtig zu Entfernen, stecken Sie einen Schraubendreher
zwischen Lochscheibe und Schneckengehäuse wie dargestellt (Abb. 14) und heben die Lochscheibe an.
5. Entfernen Sie das Schneckengehäuse, indemSie den Verriegelungsknopf gegen den Uhrzeigersinn drehen.
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