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A vant l'utilisation -Préparation des ingrédients pour l'accessoire glace-
Ingrédients susceptibles de causer des dom m ages partiels
I
Glace et ingrédients très congelés.
I
Graines de café, haricots secs, graines etc.
•
Citrouille, patate douce etc.
(Congelées crues ou après avoir été bouillies)
•
Pain, riz, nouilles et pâtes alimentaires.
•
Des alcools, de l'huile de table, d'autres huiles de cuisson.
® Enlever la peau et retirer les graines de grande taille et/ou dures et les pierres etc. des ingrédients
tels que les pommes, les ananas, les oranges et les avocats.
Pour les agrumes, peler la peau mince pour avoir une meilleure texture.
Pour les tomates, les faire bouillir et peler la peau.
© Couper les ingrédients en m orceaux assez petits pour passer à travers l' ouverture du tube
d'alim entation. (en cubes de m oins de 3 cm.)
® G eler les ingrédients.
Lors de la congélation ingrédients, les étendre à plat sur une barquette en
aluminium pour éviter de toucher chaque morceau.
® Décongeler les ingrédients à la tem pérature am biante jusqu'à ce qu'une fourchette puisse
pénétrer le centre. (environ 5 à 30 minutes)
•
Lorsque la décongélation est insuffisante, les ingrédients ne sont pas m élangés ou ne prennent
pas une texture onctueuse.
•
Ne pas utiliser d'ingrédients recongelés ou d'ingrédients qui sont gardés pendant une longue
période au congélateur.
•
Les ingrédients congelés doivent être utilisés au bout d'un mois.
•
Si les ingrédients congelés sont utilisés im m édiatem ent après être sortis du congélateur, ils
peuvent provoquer un dysfonctionnem ent de l'appareil.
FR16
In g ré d ie n ts in te rd its
P ré p a ra tio n d e s in g ré d ie n ts
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