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V o r G e b ra u c h -Vorbereitung von Zutaten für den Saftfilter- Aufsatz
Zutaten, die Beschadigungen an den Teilen verursachen konnen
•
Eis und gefrorene Zutaten
•
Pfirsich-, Pflaumen-, Mango-, Kirsch-,
O livenkerne usw.
•
Persimone (deren Kerne nicht vollstandig
entfernet werden konnen)
•
Trockene Nahrungsm ittel (Sojabohnen,
andere Bohnen, Getreide usw.)
•
Nicht erhitzter Kürbis usw.
•
Rohrzucker
•
Alkohol, Pflanzenol, andere Kochole
•
Fleisch, Fisch usw.
•
HeiBe Nahrungsm ittel oder Zutaten*1
Erwarmte Lebensmittel, die groUe Mengen Starke enthalten
•
Bohnen
•
SüUkartoffeln
•
Obst
• Befreien Sie Obst, wie Ananas, Zitrusfrüchte, Pfirsiche und M angos, von dicker Schale und
groUen und/oder harten Kernen und Steinen.
• Schneiden Sie das Obst in Stücke, die klein genug sind, dass sie in den Einfüllstutzen.
•
Gemüse
• Entfernen Sie Stiele und Kerne.
• Schneiden Sie das Gemüse in Stücke, die klein genug sind, dass sie in den Einfüllstutzen.
(W eniger als 3 cm breit oder W ürfel.)
• Schneiden Sie blattriges Gemüse in etwas 2 cm groUe Stücke oder Streifen.
• Schneiden Sie feste Zutaten wie etwa Mohren in 2 cm breite Streifen.
•
Üblich
• Nutzen Sie frisches Obst und Gemüse.
G eschm ack und Ergiebigkeit konnen je nach Frische und Erntezeit der Zutaten variieren.
• W enn Sie Zutaten mit wenig Eigensaft verwenden, fügen Sie nach und nach Flüssigkeit wie
W asser oder Milch hinzu.
• Es ist em pfehlenswert, Zutaten, die viel Fruchtfleisch enthalten, wie etwa Bananen, Pfirsiche
oder M angos zusam m en mit Àpfeln oder Orangen, die viel Feuchtigkeit enthalten, zu entsaften.
• Blattriges Gemüse kann sich leicht an der Press-Schnecke und/oder der Innenseite des Einsatzes für Safte
festsetzen oder den Tresterauswurf verstopfen. Es empfiehlt sich diese mit Stiel in den Einfüllstutzen zu geben.
• Gekochte Pilze werden nicht empfohlen.
• Geben Sie kein Fruchtfleisch zum erneuten Auspressen in den Einfüllstutzen.
•
Beim Auspressen groUer Mengen Saft
• Der Durchfluss des Saftes kann durch Verstopfen des Fruchtfleischs, das gegen das Getriebe
drückt, nicht flieUen (je nach Zutaten).
Stoppen Sie das Auspressen und reinigen Sie die verstopften Pressrückstande, wenn das
Fruchtfleisch blockiert oder der Saft nicht frei flieUt. Zutaten, die mit Fruchtfleisch schneller den
Durchfluss verstopfen: Trauben, Ananas, gekochter Spargel, Brokkoli, Ingwer, etc.
• Wenn feste Fruchtstücke oder Fruchtfleisch den Saftauslass durch Auspressen von Zutaten mit geringen
Feuchtigkeitsanteil oder gekochtem Gemüse verstopfen, flieUt eventuell der Saft nicht. Verwenden Sie
Zutaten mit hohem Flüssigkeitsanteil oder etwas Flüssigkeit für ein reibungsloses Auspressen.
Unzulassige Zutaten
Klebrige Zutaten, die nicht zerdrückt werden konnen
•
•
•
•
•
*1
*2
•
Kartoffeln
•
Kürbis usw.
Vorbereitung von Zutaten
Tipps
Lotuswurzel
•
Okra
Olige Zutaten*2
Sesam
W alnuss
Erdnuss usw.
Vor Handhabung a u f unter 60 °C abkühlen.
Olige Zutaten, die durch Zusatz von Flüssigkeit
zerdrückt werden konnen.
Langkapselige
Jute usw.
DE15
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