Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
5- Utilizarea
5.14 Sfaturi legate de depozitarea alimentelor proaspete
5.14.1 Depozitarea în compartimentul frigiderului
Mențineți temperatura frigiderului sub 5 °C.
►
Alimentele fierbinți trebuie răcite la temperatura camerei înainte de a fi depozitate în
►
aparat.
Alimentele depozitate în frigider trebuie spălate și uscate înainte de depozitare
►
Alimentele care vor fi depozitate trebuie sigilate corespunzător pentru a evita modificarea
►
mirosului sau a gustului.
Nu depozitați cantități excesive de alimente. Lăsați spații între alimente pentru a permite
►
trecerea fluxului de aer rece în jurul acestora, pentru o răcire mai bună și mai omogenă.
Alimentele consumate zilnic trebuie depozitate în partea din față a raftului.
►
Lăsați un spațiu între alimente și pereții interior, pentru a permite trecerea aerului. În
►
special, nu depozitați alimente lipite de peretele din spate: alimentele pot îngheța pe
peretele din spate. Evitați contactul direct dintre alimente (în special alimentele
uleioase sau acide) și căptușeala interioară, deoarece uleiul/acidul poate eroda
căptușeala interioară. Curățați reziduurile de ulei/acid atunci când le depistați.
Alimentele congelate pot fi decongelate încet în compartimentul frigiderului. Astfel
►
este economisită energie.
Procesul de îmbătrânire a fructelor și legumelor precum dovlecei, pepene, papaya,
►
banane, ananas etc. poate fi accelerat în frigider. Prin urmare, nu este recomandată
depozitarea lor în frigider. Totuși, coacerea fructelor foarte verzi poate fi accelerată
pentru o anumită perioadă. Și ceapa, usturoiul, ghimbirul și alte legume rădăcinoase
trebuie depozitate la temperatura camerei.
Mirosurile neplăcute din interiorul frigiderului reprezintă un semn că ceva s-a vărsat și
►
este necesară curățarea. Consultați secțiunea ÎNGRIJIRE ȘI CURĂȚARE.
Alimentele diferite trebuie amplasate în zone diferite, în funcție de proprietățile
►
acestora (fig.: 5.14.1).
18
1 Unt, brânzeturi, ouă, condimente etc.
2 Ouă, alimente în conserve, condimente
etc.
3 Băuturi și alimente în sticle.
4 Alimente murate, alimente în conserve etc.
5 Produse din carne, gustări etc.
6 Paste, lapte, tofu, lactate etc.
7 Fructe, legume, salată etc.
8 Sertar DryZone
: Unt, grăsimi, uleiuri, ciocolată etc.
►
: Pere, cireșe, struguri etc.
►
: Varză, ciuperci etc.
►
9 Sertar MoistZone:
: ceai, cafea, fructe uscate etc.
►
: Mere, morcovi etc.
►
: Alimente proaspete
►
RO
Publicité
