Table des Matières
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Emballage des aliments surgelés
Utilisez des emballages hermétiques pour conserver
les aliments : cela permet d'éviter qu'ils ne se
déshydratent ou ne perdent leur saveur.
1. Placez les aliments dans des emballages.
2. Évacuez l'air.
3. Scellez l'emballage.
4. Étiquetez l'emballage avec le contenu et la date de
congélation.
Emballages appropriés :
Film plastique, film tubulaire de polyéthylène,
papier d'aluminium, récipients de congélation. Ces
produits sont disponibles dans les points de vente
spécialisés.
Durée de stockage des aliments surgelés
recommandée dans le compartiment du
congélateur Ces durées varient en fonction du type
d'aliment. Les aliments que vous congelez peuvent
être conservés de 1 à 12 mois (minimum à -18 ° C).
FR-13
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