Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
Klassiek raclette-recept:
Voor 4 mensen:
8 kleine, verse aardappelen (zelfde grootte)
1 glas zilveruitjes
1 glas cornichons
Peper uit de pepermolen
600 - 800 gr. Raclette-kaas
Was de aardappelen grondig en kook ze in de schil. Zorg
ervoor dat de aardappelen warm blijven. Plaats de zilveruitjes
en cornichons in twee aparte kommen. Snijd de raclette-
kaas in plakjes die in de pannetjes passen en plaats ze op
een bord.
Plaats de raclette-kaas in de raclette-pannetjes en laat de
kaas smelten. Giet de kaas zodra deze is gesmolten over de
gehalveerde aardappel. Voeg wat peper toe en geniet.
U kunt garnituren naar smaak toevoegen, bijv. verschillende
soorten ham, "Bündnerleisch" (speciaal soort gerookt vlees),
salami, paprika, tomaten, champignons, etc.
Serveer met een droge, lichte witte wijn.
Geniet!
Reiniging en onderhoud
Maak uw raclette-/gourmetstel om hygiënische redenen
op een regelmatige basis schoon, bij voorkeur na elk
gebruik, en verwijder voedselresten. Als u dit niet doet,
dan kan dit mogelijk leiden tot een gevaarlijke situatie.
Schakel het apparaat voor het reinigen altijd uit,
haal de stekker uit het stopcontact en laat het apparaat
volledig afkoelen.
36
Publicité
