MANUEL D'INSTRUCTIONS VISUAL PLUS
FRANÇAIS
INSTRUCTIONS GÉNÉRALES DE SÉCURITÉ
INFORMATIONS GÉNÉRALES
Il est recommandé de couper l'alimentation en eau et en électricité lors d'arrêts
prolongés de l'appareil.
AVERTISSEMENT
Une mauvaise installation, un mauvais réglage, un service ou un entretien inadéquats,
de même que la manipulation de l'appareil peuvent entraîner des dommages matériels
ainsi que des lésions. Veuillez lire attentivement les instructions de ce manuel avant
d'effectuer la mise en service de l'appareil.
Défense de stocker ou d'utiliser des gaz ou des liquides explosifs à proximité de
l'appareil. Ne pas introduire de liquides à base d'alcool dans l'appareil.
Ne pas ouvrir brusquement la porte si le four est chaud (risque de brûlures dû à la
présence de buées chaudes). Ne pas verser de l'eau froide à l'intérieur de la chambre
lorsque celle-ci est encore chaude.
Les réparations ou manipulations effectuées par un personnel autre que le SAT (service
d'assistance technique) de FAGOR INDUSTRIAL ou un SAT autorisé entraîne la perte
de garantie du four.
Exiger que l'installateur du four respecte la CHECK LIST, en vérifiant :
• Le raccordement électrique
• Le raccordement pneumatique
• Le raccordement hydraulique
• Le raccordement des eaux usées
• Les conditions d'installation
• Les conditions des installations
• L'explication à l'utilisateur du fonctionnement général du four (utilisation et
entretien)
INFORMATIONS GÉNÉRALES D'UTILISATION
Avant la première mise en service de l'appareil préalablement installé, il est
recommandé de nettoyer l'intérieur à l'aide d'un chiffon imprégné d'eau savonneuse,
puis de le mettre en service à vide pendant ½ heure en mode vapeur afin d'éliminer les
odeurs propres aux appareils neufs.
Avant de mettre l'appareil en route, vérifiez que le robinet d'eau est ouvert.
Si le four reste longtemps inutilisé, il est recommandé de fermer le robinet d'arrivée
d'eau.
Ouvrez la porte du four avec précaution afin de ne pas vous brûler avec la buée.
Le four doit toujours être placé sous une hotte aspirante pour l'extraction des fumées.
115