Fdonnées Techniques; F.1 Caractéristiques Techniques Générales; Gdescription Du Produit; G.1 Description Générale - Nordcap Zanussi Professional ZXLIG Mode D'emploi

FRANÇAIS
F DONNÉES TECHNIQUES
F.1 Caractéristiques techniques générales
Modèle
Tension d'alimentation :
Convertible en :
Fréquence
Puissance max.
Pression d'arrivée d'eau
Température de l'eau à
l'admission
Résistances du chauffe-eau
Résistances de la cuve
Dureté d'arrivée d'eau
Conductivité électrique de
l'eau
Concentration de chlorures
dans l'eau
Consommation eau pour
cycle de rinçage
Capacité du chauffe-eau
Capacité de la cuve
Durée du cycle standard
avec admission d'eau à 50℃
1
[122℉].
2
Niveau de bruit Leq légal
Degré de protection
Câble d'alimentation
1. La durée du cycle standard peut varier si la température de l'eau à l'arrivée et/ou les résistances du chauffe-eau sont différentes de celles qui sont indiquées
ci-dessus.
2. Les valeurs d'émissions sonores sont conformes à la norme EN ISO 11204.
G DESCRIPTION DU PRODUIT
G.1 Description générale
L'appareil convient pour laver les verres, tasses et couverts.
Il ne peut en aucun cas être utilisé pour des applications autres
que celles mentionnées ou selon des procédures non prévues
dans le présent manuel.
Cet appareil a été réalisé dans le but de satisfaire aux
exigences d'un environnement de travail en améliorant celui-
ci et en tenant compte des aspects économiques.
Ces appareils sont destinés aux restaurants, aux cantines, aux
centres de cuisson et aux grandes collectivités. Les paniers à
vaisselle spéciaux, pouvant être équipés de multiples acces-
soires, permettent une utilisation pratique et aisée, en vue
d'obtenir d'excellents résultats de lavage.
Le système électronique permet une supervision complète du
processus de lavage. Le bandeau de commande inclut un
afficheur qui indique les paramètres de fonctionnement et
signale toute anomalie éventuelle.
70
EXLIG
ZXLIG
380-415V 3N~
230V 3~ - 230V 1N~
50 Hz
6.68 kW
1 bar [100 kPa] - 6 bar [600 kPa]
℃ 10 - 50
[℉] [50 - 122]
kW 6
2,4
kW
°f/°d/°e 20/11/14 max
μS/cm
< 400
ppm
< 20
2,2
l
5,5
l
l 22
s.
120 - 240 - 360 - 540
dB(A) LpA : 63 dB - KpA : 1,5 dB
IP23
H07RN-F
EXLIWG
ZXLIWG
380-415V 3N~
230V 3~ - 230V 1N~
50 Hz
6.68 kW
1 bar [100 kPa] - 6 bar [600 kPa]
10 - 50
[50 - 122]
6
2,4
35/19,5/24,5 max
< 400
< 20
2,2
5,5
22
120 - 240 - 360 - 540
LpA : 63 dB - KpA : 1,5 dB
IP23
H07RN-F
G.2

Vue d'ensemble de la machine

Porte
Panneau de contrôle
2
Bras de lavage supérieur et de rinçage
3
Bras de lavage inférieur et de rinçage
4
Panneau d'accès aux doseurs de détergent et de
5
produit de rinçage
Filtres plats
6