CHILLI 3–4 Portionen
1 große Zwiebel, gehackt
2-3 Knoblauchzehen, zerdrückt
1 grüne Paprikaschote, gehackt
500g Rinderhack, gekocht und abgetropft
400g rote Bohnen, abgespült und abgetropft
200g Dose gewürfelte Tomaten
1 Jalapeño, entkernt und fein gehackt
7-8g Tomatenpüree
2.5g Cayenne-Pfeffer
100ml Fleischbrühe
1.
Alle Zutaten in den Crockpot
Slow Cooker geben.
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2.
Zudecken und 8 - 9 Stunden lang auf LOW (NIEDRIG) oder 4 Stunden lang auf HIGH (HOCH) kochen.
SCHMORBRATEN 3–5 Portionen
800g - 1kg Rinderschmorbraten
1½ Zwiebeln, in Scheiben
Mehl
1 Selleriestange, in Scheibchen
Meersalz und Pfeffer
120g frische Pilze, in Scheibchen geschnitten
1½ Karotten, in Scheiben
120ml Fleischbrühe oder Wein
1½ Kartoffeln, geviertelt
1.
Den Braten mit einer halben Tasse Mehl, Salz und Pfeffer einreiben. Braten in einer Pfanne auf dem Herd erst
anbraten (optional).
2.
Das gesamte Gemüse in den Crockpot
Slow Cooker geben, außer den Pilzen. Braten hinzufügen und die Pilze
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obendrauf verteilen. Flüssigkeit darüber gießen.
3.
Zudecken und 10 Stunden lang auf LOW (NIEDRIG) oder 6 Stunden lang auf HIGH (HOCH) kochen oder solange bis
das Fleisch zart ist.
RINDFLEISCHTOPF/RINDSGULASCH 3–4 Portionen
500 - 600g Rindsgulaschfleisch, in ca. 2,5 cm große Würfel schneiden
Mehl
Meersalz und Pfeffer
350ml Fleischbrühe
7.5ml Worcestershire-Soße
1½ Knoblauchzehen, zerdrückt
1 Lorbeerblatt
3 kleine Kartoffeln, geviertelt
1-1½ Zwiebeln, gehackt
1½ Selleriestangen, in Scheibchen
1.
Mehl, Salz und Pfeffer vermischen und das Fleisch damit bestäuben. Fleisch in den Crockpot
2.
Übrige Zutaten hinzufügen und gut umrühren.
3.
Zudecken und 8 – 10 Stunden lang auf LOW (NIEDRIG) oder 6 Stunden lang auf HIGH (HOCH) kochen oder solange
bis das Fleisch zart ist. Vor dem Servieren gründlich umrühren.
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Slow Cooker geben.
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EINFACHES, GESUNDES FISCHFILET 2-3 Portionen
Meersalz und Pfeffer
500 g Weißfisch
Entstielte frische Kräuter (glattblättrige Petersilie, Basilikum, Estragon, Bohnenkraut oder eine Kombination davon)
1-1½ Zitronen, in dünne Scheiben geschnitten
Fertige Salsa oder Oliventapenade zum Garnieren
1.
Beide Seiten des Fisches salzen und pfeffern und in den Crockpot
Kräuter und Zitronenscheiben geben und einige unter den Fisch legen.
2.
Zudecken und ca. 30 - 40 Minuten lang auf HOCH kochen oder solange bis der Fisch nicht mehr transluzent/glasig ist.
Die Kochdauer hängt von der Dicke des Fischs ab.
3.
Zitronenscheiben entfernen und mit Salsa oder Tapenade verzieren.
REINIGUNG
•
Trennen Sie den Schongarer vor dem Reinigen IMMER vom Netz und lassen Sie ihn auskühlen.
•
Der Deckel und das Slow Cooker Steinzeug können im Geschirrspüler oder mit warmem Seifenwasser gereinigt
werden. Verwenden Sie keine Scheuermittel oder Topfreiniger. Hartnäckige Reste können in der Regel mit einem
Tuch, einem Schwamm oder einer Plastikspachtel entfernt werden. Um Wasserflecken oder andere Flecken zu
entfernen, einen nicht scheuernden Reiniger oder Essig verwenden.
•
Wie bei Feinkeramik können Steinzug und Deckel keine plötzlichen Temperaturveränderungen ertragen. Steinguttopf
oder Deckel nicht mit kaltem Wasser waschen, solange sie noch heiß sind.
•
Das Äußere des Heizsockels kann mit einem weichen Tuch und warmem Seifenwasser gereinigt werden. Trocken
abwischen. Keine Scheuermittel verwenden.
•
VORSICHT: Tauchen Sie den Heizsockel niemals in Wasser oder andere Flüssigkeiten ein.
•
Es ist keine zusätzliche Pflege vonnöten.
HINWEIS: Nach dem Reinigen von Hand den Topf vor der Aufbewahrung an der Luft trocknen lassen
KUNDENDIENST UND ERSATZTEILE
Sollte das Gerät während der Garantiezeit nicht ordnungsgemäß funktionieren, senden Sie es an die Verkaufsstelle zurück,
um ein Ersatzgerät zu erhalten. Bitte beachten Sie, dass Sie einen Kaufbeleg vorweisen müssen. Weitere Unterstützung
durch den Kundendienst erhalten Sie hier: Großbritannien: 0800 028 7154 | Spanien: 0900 81 65 10 | Frankreich: 0805 542
055. Alle anderen Länder: +44 800 028 7154. Möglicherweise werden internationale Fernsprechgebühren erhoben. Oder
senden Sie eine E-Mail an: CrockpotEurope@newellco.com.
ENTSORGUNG
Ausgediente Elektroprodukte sollten nicht zusammen mit dem Haushaltsmüll entsorgt werden. Bitte zu einer
Recyclinganlage bringen, falls vorhanden. Senden Sie eine E-Mail an CrockpotEurope@newellco.com, falls Sie weitere
Recycling- und WEEE-Informationen benötigen.
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