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MODE D'EMPLOI
AVERTISSEMENT
Risque d'électrocution
Ne vaporisez pas d'eau ou de produits nettoyants. Du liquide
risque d'entrer en contact avec les composants électriques et
de causer un court-circuit ou une décharge électrique.
AVERTISSEMENT
Risque pour la santé
La glace utilisée pour le maintien du produit à température est censée
être utilisée dans une zone de contact avec les aliments. Elle est sujette
à des déversements et une contamination alimentaires et elle NE DOIT
PAS être utilisée pour une consommation humaine.
AVIS :
N'utilisez pas de bacs GN de plus de 6" (15.2 cm) de
profondeur.
1. Assurez-vous que le robinet de vidange est en position fermée.
2. Branchez le cordon d'alimentation sur une prise de terre indiquant la
tension nominale de la plaque signalétique.
AVIS :
L'utilisation d'une tension différente de la tension
nominale indiquée sur la plaque signalétique
endommagera l'appareil. Une tension incorrecte, la
modification du cordon d'alimentation ou les
composants électriques risquent d'endommager
l'appareil et d'annuler la garantie.
3. Placez l'interrupteur d'alimentation en position Marche.
Remarque : Cet appareil démarre le compresseur par étapes pour
protéger les composants. À la mise sous tension de l'appareil, le
compresseur effectue trois cycles de mise sous/hors tension. Après
le troisième cycle, l'appareil devrait fonctionner normalement.
4. Laissez fonctionner l'appareil pendant 30 minutes environ. Pour la
meilleure performance en utilisant de la glace avec cet appareil,
laissez fonctionner l'appareil pendant 2 heures environ avant
d'ajouter de la glace. Ceci permettra à la glace de rester solide.
5. Placez les bacs contenant les aliments correctement réfrigérés dans
l'appareil pré-réfrigéré.
6. Vérifiez régulièrement la température des aliments.
AVIS :
Surveillez de près la température des aliments pour
maintenir la sécurité des aliments. Les services
d'hygiène publique des États-Unis préconisent le
maintien des aliments à 41 ºF (5 ºC) maximum pour
éviter la prolifération des bactéries.
7. Une fois que vous avez fini d'utiliser l'appareil, mettez l'interrupteur
en position Arrêt.
8. Ouvrez la porte d'accès au robinet de vidange.
9. Placez un récipient adapté juste en dessous du robinet de vidange.
Ouvrez le robinet de vidange en surveillant le débit de liquide qui finit
dans le récipient. Usez de prudence pour éviter les déversements
pouvant causer des glissades. Fermez le robinet de vidange avant
que le récipient ne soit plein. Jetez l'eau de vidange. Cette procédure
devra peut-être être répétée.
10.Fermez le robinet de vidange et la porte d'accès au robinet de
vidange.
Manuel d'utilisation des stations à partie supérieure réfrigérée et pour aliments froids Signature Server®
NETTOYAGE
AVERTISSEMENT
Risque d'électrocution
Ne vaporisez pas d'eau ou de produits nettoyants. Du liquide
risque d'entrer en contact avec les composants électriques et
de causer un court-circuit ou une décharge électrique.
Pour maintenir l'apparence et augmenter la durée de service, nettoyez
chaque jour l'appareil.
AVIS :
N'utilisez pas de produits chimiques nettoyants
caustiques, de laine d'acier ou de détartrants
commerciaux pour nettoyer l'appareil. Rincez
minutieusement l'appareil à l'eau après nettoyage.
1. Placez l'interrupteur d'alimentation en position Arrêt.
2. Débranchez l'appareil.
3. Ouvrez le robinet de vidange. Videz l'eau.
4. À l'aide d'un chiffon humide ou d'une éponge trempée dans de l'eau
savonneuse, nettoyez l'intérieur du compartiment et l'extérieur de
l'appareil.
5. Rincez minutieusement l'appareil à l'eau claire.
6. Fermez le robinet de vidange.
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