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Instrucciones de encendido
SIEMPRE ENCIENDA LA PARRILLA EN LA CONFIGURACIÓN DE
AHUMAR CON LA TAPA ABIERTA. OUNA VEZ QUE LAS PERLAS
ARDAN, CIERRE LA TAPA Y CONFIGURE EL DIAL DE TEMPERATURA A LA
TEMPERATURA DE COCCIÓN DESEADA.
Con la tapa abierta, encienda el interruptor (--) y el dial de temperatura en AHUMAR. En aproximadamente 2
minutos notará un humo gris blancuzco que sale de la parrilla a medida que las perlas se encienden. Luego
de asegurarse que las perlas se hayan encendido, cierre la puerta y configure el dial de temperatura a la
configuración de cocción deseada.
Precaliente la parrilla por unos 10 minutos con la tapa cerrada antes de cocinar cualquier alimento.
Si está cocinando a altas temperaturas y desea regresar a las temperaturas de ahumado, le recomendamos
configurar la temperatura a 74-77 °C. Deje que la parrilla se enfríe antes de pasar a la configuración de
ahumado. NOTA: También puede abrir la tapa de la parrilla para ayudar a reducir la temperatura interna más
rápidamente.
¡ADVERTENCIA! Es importante seguir estos pasos si, en cualquier momento, la parrilla no se enciende o si el
fuego del crisol se sale durante la cocción o al ahumado cuando todavía hay suficientes perlas en la tolva. Si
no lo hace, se podría producir un peligroso "sobre incendio" de su parrilla debido a un exceso de perlas sin
quemar en el crisol.
1. ¡PELIGRO! Apague el interruptor (o) y desconecte el cable de alimentación. Si la parrilla sigue caliente,
deje que se enfríe bien. Abra la puerta y retire todos los alimentos, la rejilla de cocción, el deflector de
grasa y el difusor de calor.
2. ¡ADVERTENCIA! Retire todas las perlas y cenizas sin quemar que están dentro y alrededor del crisol. (Ver
instrucciones para la correcta manipulación y disposición de las cenizas en la sección de Limpieza y
mantenimiento).
3. Antes de reemplazar el difusor de calor, el deflector de grasa y la rejilla, enchufe el cable de alimentación
en un tomacorriente eléctrico adecuado puesto a tierra y reinicie la parrilla. Las perlas deben caer en el
crisol y el elemento debe empezar a calentar (empezará a ponerse rojo). ¡PRECAUCIÓN! No lo toque.
4. Si este procedimiento es exitoso, pronto verá las llamar salir del crisol. Apague el interruptor (o) y deje
que la parrilla se enfríe. Coloque el difusor de calor, el deflector de grasa y la rejilla de cocción en sus
lugares correctos. Con la tapa abierta, encienda el interruptor (--) y el dial de temperatura en AHUMAR. En
aproximadamente 2 minutos notará un humo gris blancuzco que sale de la parrilla a medida que las perlas
se encienden. Luego de asegurarse que las perlas se hayan encendido, cierre la tapa y configure el dial de
temperatura a la configuración de cocción deseada.
5. Si este procedimiento no consulte los consejos de detección y resolución de problemas o contacte al
Servicio de atención al cliente para ayudar a diagnosticar el problema.
CICLO DE APAGADO DEL CONTROLADOR
El controlador para la parrilla viene con un ciclo de apagado automático. Cuando termine de cocinar, apague
el dial de temperatura en OFF. El ventilador funcionará por 5 minutos para quemar completamente las perlas
restantes en el crisol. Cuando el ventilador se apague automáticamente, el controlador puede pasarse a la
posición de OFF.
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