AEG BPE748380M Notice D'utilisation page 488

UTILIZAREA ZILNICĂ
Funcția de gătire
Aer cald cu venti‐
latie
Functie Pizza
Incalzire sus si jos
Preparate congela‐
te
Coacere paine
Dospire aluaturi
Funcții speciale de gătire
Funcția de încălzi‐
re
Aer cald umed
Decongelare
488/600
Aplicație
Pentru a coace simultan pe până la două poziții ale raftului și pentru a
deshidrata alimentele. Setați temperatura cu 20 - 40 °C mai jos decât
pentru Incalzire sus si jos.
Pentru a coace pizza. Pentru o rumenire intensivă și o bază crocantă.
Pentru a coace și a prăji alimentele pe o singură poziție a raftului.
Pentru a găti mâncăruri semipreparate crocante cum ar fi cartofi prăjiți,
cartofi wedge sau rulouri crocante.
Folosiți această funcție pentru a prepara pâine și chifle cu rezultate exce‐
lente, asemănătoare profesioniștilor, în ceea ce privește textura crocantă,
culoarea și strălucirea crustei.
Pentru a grăbi creșterea aluatului cu drojdie. Acesta previne uscarea su‐
prafeței aluatului și menține elasticitatea sa.
Utilizare
Această funcție este concepută să economisească energia în timpul găti‐
tului. Atunci când folosiți această funcție, temperatura din cavitate poate fi
diferită de temperatura setată. Este folosită căldura reziduală. Nivelul de
căldură poate fi redus. Pentru mai multe informații, consultați capitolul
„Utilizarea zilnică", Note cu privire la: Aer cald umed.
Pentru a decongela alimente (legume și fructe). Timpul necesar deconge‐
lării depinde de numărul și de dimensiunea alimentelor congelate.