Niiske Küpsetus Pöördõhuga - Soovitatavad Tarvikud; Küpsetustabelid Testimisasutustele - AEG BPE748380M Notice D'utilisation

VIHJEID JA NÄPUNÄITEID
10.3 Niiske küpsetus pöördõhuga - soovitatavad tarvikud
Kasutage tumedaid ja mittepeegeldava pinnaga nõusid. Need tõmbavad kuumust paremini
sisse kui heledad ja peegelduvad pinnad.
Pitsaplaat
Tume, tuhmi pinnaga
28 cm läbimõõduga
10.4 Küpsetustabelid testimisasutustele
Teave testimisasutustele
Testid vastavalt standardile: EN 60350, IEC 60350.
KÜPSETAMINE ÜHEL TASANDIL. Küpsetamine vormides
Rasvavaba keeks
Rasvavaba keeks
Õunakook, 2 vormis Ø
20 cm
Õunakook, 2 vormis Ø
20 cm
156/600
Küpsetusnõu
Tume, tuhmi pinnaga
26 cm läbimõõduga
Pöördõhk
Ülemine + alumine
kuumutus
Pöördõhk
Ülemine + alumine
kuumutus
Portsjoninõu
Keraamika
8 cm läbi‐
mõõduga, 5
cm kõrged
(°C) (min)
140 - 150 35 - 50
160 35 - 50
160 60 - 90
180 70 - 90
Pirukapõhjavorm
Tume, tuhmi pinnaga
28 cm läbimõõduga
2
2
2
1