Hamilton Beach Party Crock 33417 Mode D'emploi page 40

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Aperitivos/Dips
Recetas y Consejos
Albóndigas para Cóctel
1 paquete de una libra (450 g) de albóndigas congeladas precocidas
1 botella (12 onzas/350 ml) de salsa de chile
1 frasco (10 onzas/280 ml) de jalea de uva
1 cucharada (15 ml) de mostaza de Dijon
1. Coloque las albóndigas en el recipiente.
2. En un tazón pequeño, mezcle la salsa de chile, la jalea y la mostaza. Mezcle
bien y vierta sobre las albóndigas.
3. Cubra el recipiente, cocine en ALTA durante 3 horas o en MEDIA durante 6
horas. 8 porciones.
Drunken Dogs
2 tazas (500 ml) de ketchup
1 taza (250 ml) de cerveza
1 ⁄ taza (125 ml) de azúcar moreno
2
1 ⁄ cebolla pequeña, picada
2
1. Coloque las salchichas para cóctel en el recipiente.
2. En un tazón pequeño mezcle el ketchup, la cerveza, el azúcar moreno y la
cebolla. Mezcle bien y vierta sobre las salchichas para cóctel.
3. Cubra el recipiente, cocine en ALTA durante 3 horas o en MEDIA durante 6
horas. 8 porciones.
Dip de Porotos Blancos de Paige
1 lata (15 1 ⁄ onzas/450 g) de porotos cannellini (porotos blancos)
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2 cucharadas (30 ml) de aceite de oliva
1 ⁄ de taza (60 ml) de caldo de pollo
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1 cucharada (15 ml) de jugo de limón (fresco es mejor)
1 diente de ajo, picado
2 cucharadas (30 ml) de cilantro, picado
1 ⁄ cucharadita (2,5 ml) de sal y
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1. Procese los porotos en un procesador de alimentos (o pise con un tenedor).
2. Coloque todos los ingredientes en el recipiente.
3. Cubra y cocine en MEDIA durante 2 a 3 horas. 8 porciones.
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1 ⁄ cucharadita (2,5 ml) de pimienta recién molida
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