Sommaire des Matières pour Hamilton Beach Party Crock 33417
Page 1
840152600 Ev04.qxd 6/20/06 9:48 AM Page 1 Pumpkin Party Crock Cookset ™ Equipo de Cocina de Party Crock ™ Appareil de cuisson Pumpkin Party Crock ™ Thank You for purchasing a Party Crock! Making great-tasting food with a Party Crock is simple, once you know how. Please look inside this helpful user guide for our easy to use instructions.
Page 2
16. Do not use appliance for other than 7. The use of accessory attachments not intended use. recommended by Hamilton Beach/ Proctor-Silex, Inc. may cause fire, electric shock or injury. SAVE THESE INSTRUCTIONS! Other Consumer Safety Information...
Page 3
840152600 Ev04.qxd 6/20/06 9:48 AM Page 3 Thank you for purchasing a Hamilton Beach ® Party Crock ™ Cookset! Hamilton Beach ® has created an innovative new cookset to help you with your entertaining needs. The 1.5 quart capacity is perfect for favorite party foods like hot dips, cocktail meatballs, and more.
Page 4
840152600 Ev04.qxd 6/20/06 9:48 AM Page 4 Parts and Features 1. Cast Iron Cover 2. Cast Iron Dish 3. Warming Stand (tealight not included) 4. Electric Cooking Base 5. Control Knob The Control Knob on the slow cooker The cast iron dish is oven-safe. It is not offers Medium and for use in the High temperature...
Page 5
840152600 Ev04.qxd 6/20/06 9:48 AM Page 5 How to Use Your Cookset Using the Electric Cooking Base Before First Use: Hand wash cast iron 2. Plug cord into outlet. Select temper- dish and lid in hot, soapy water. Rinse ature setting and cook according to and dry.
Page 6
840152600 Ev04.qxd 6/20/06 9:48 AM Page 6 Party Crock Cookset Tips ™ • The cast iron dish should be at least • When cooking cheese, high-sugar half-filled for best results. If less than content or chocolate-based recipes, half-filled, check for doneness 30 use the MEDIUM heat setting and stir minutes to one hour earlier than frequently to prevent burning.
Page 7
840152600 Ev04.qxd 6/20/06 9:48 AM Page 7 Party Crock ™ Entertaining Tips Bruschetta Party Prepare Harvest Vegetable Ragout or Caponata recipe as directed for Bruschetta sauce. Prepare some Crostini made by slicing French bread loaf, brushing slices with olive oil and baking in a 400ºF (205ºC) oven for 5 to 7 minutes, turning once. Serve Crostini and Bruschetta sauce with a selection of toppings such as grated Parmesan cheese, toasted pine nuts, fresh herbs, crumbled cooked bacon or crumbled goat cheese.
Page 9
840152600 Ev04.qxd 6/20/06 9:48 AM Page 9 Artichoke Dip 2 cans (14 ounce/400 ml) artichoke hearts in water, drained and chopped 1 small onion, chopped ⁄ cup (180 ml) mayonnaise 1 cup (250 ml) Parmesan cheese, grated and divided 1. In cast iron dish, mix artichoke, onion, mayonnaise and ⁄...
Page 10
840152600 Ev04.qxd 6/20/06 9:48 AM Page 10 Side Dishes Recipes and Tips Calabacitas 1 medium zucchini, cubed 1 medium yellow squash, cubed 1 small sweet onion, chopped 1 cup (250 ml) frozen whole kernel corn 1 teaspoon (5 ml) oregano 1 tablespoon (15 ml) olive oil Salt and pepper to taste 1.
Page 11
840152600 Ev04.qxd 6/20/06 9:48 AM Page 11 Cranberry Sweet Potatoes 4 tablespoons (60 ml) orange juice or orange liquor Tip: Replace potatoes with 2 tablespoons (30 ml) butter canned sweet potatoes 2 tablespoons (30 ml) vegetable oil (drained). Reduce cooking 2 tablespoons (30 ml) brown sugar temperature to MEDIUM.
Page 12
840152600 Ev04.qxd 6/20/06 9:48 AM Page 12 Baby-Bello & Company 2 cups (500 ml) fresh baby portobello mushrooms, cleaned Convenience Tip: Use ⁄ pound (225 g) white pearl onions frozen pearl onions. 2 tablespoons (30 ml) roasted red pepper, diced ⁄...
Page 13
840152600 Ev04.qxd 6/20/06 9:48 AM Page 13 Sauces–Recipes and Tips Roasted Red Pepper Marinara Sauce 1 (32 ounce/900 g) can diced tomatoes 1 (6 ounce/170 g) can tomato paste Shortcut Tip: Replace toma- 2 tablespoons (30 ml) olive oil toes with Italian seasoned 2 cloves garlic, crushed tomatoes and omit seasoning.
Page 14
840152600 Ev04.qxd 6/20/06 9:48 AM Page 14 Desserts Recipes and Tips Apple Sauce 4 golden delicious apples, core removed (peeling is optional) Serving Tip: Substitute ⁄ cup (60 ml) water apples with pears for an ⁄ cup (125 ml) brown sugar awesome treat! ⁄...
Page 15
840152600 Ev04.qxd 6/20/06 9:48 AM Page 15 German Chocolate Dip 1 (12 ounce/350 ml) jar caramel ice cream topping Serving Tip: Serve with apple 1 (14 ounce/415 ml) can sweetened wedges (squeeze a little condensed milk lemon juice on the apples to 1 (12 ounce/340 g) package semi-sweet prevent them from turning chocolate chips...
Page 16
This product is warranted to be free from defects in material and workmanship for a period of one (1) year for Hamilton Beach products or one hundred eighty (180) days for Proctor- Silex and Traditions products from the date of original purchase, except as noted below.
Page 17
7. L’utilisation d’accessoires qui ne sont pas fonte chaud. recommandés par Hamilton Beach / 16. N’utilisez jamais l’appareil à une fin autre Proctor Silex, inc. peut entraîner un que celle à laquelle il est destiné.
Page 18
6/20/06 9:49 AM Page 18 Merci d’avoir acheté un appareil de cuisson Party Crock ™ de Hamilton Beach ® Hamilton Beach ® a créé un nouvel appareil innovateur pour vous aider à bien traiter vos invités. La capacité de 1,5 quart est idéale pour préparer vos aliments favoris de par- ties, comme les trempettes chaudes, les boulettes de viande de cocktail, etc.
Page 19
840152600 FRv02.qxd 6/20/06 9:49 AM Page 19 Pièces et caractéristiques 1. Couvercle en fonte 2. Pot en fonte 3. Support chauffant (petite chandelle non comprise) 4. Base de cuisson élec- trique 5. Bouton de contrôle Le bouton de contrôle de la mijoteuse Le pot en fonte peut aller dans le four.
Page 20
840152600 FRv02.qxd 6/20/06 9:49 AM Page 20 Utilisation de l’appareil de cuisson Utilisation de la base de cuisson électrique Avant la première utilisation : Lavez à 2. Branchez le cordon dans la prise. la main le pot et le couvercle en fonte Choisissez le réglage de température dans de l’eau savonneuse chaude.
Page 21
840152600 FRv02.qxd 6/20/06 9:49 AM Page 21 Utilisation du support chauffant 2. Allumez la chandelle. Ne bougez pas wAVERTISSEMENT ou n’inclinez pas le Danger d’incendie support • N’utilisez qu’une seule petite chandelle non parfumée. chauffant • N’utilisez aucun carburant liquide, après que la carburant sous forme de gel solide, chandelle soit...
Page 22
840152600 FRv02.qxd 6/20/06 9:49 AM Page 22 Renseignements pratiques • Il faut remplir au moins à moitié le pot de servir. Le lait condensé ou les en fonte pour obtenir de bons résul- soupes condensées conviennent par- tats. Si vous l’avez rempli moins qu’à faitement à...
Page 23
840152600 FRv02.qxd 6/20/06 9:49 AM Page 23 Comment préparer une partie avec le Party Crock ™ Partie à la Bruschetta Préparez une recette de ragoût de légumes ou de Caponata comme l’indique la recette de la sauce Bruschetta. Préparez quelques Crostini en coupant en tranch- es un pain français, en brossant ces tranches d’huile d’olive et en les faisant cuire dans un four à...
Page 24
840152600 FRv02.qxd 6/20/06 9:49 AM Page 24 Hors d’oeuvre / Trempettes Recettes et renseignement Boulettes de viande de cocktail 1 paquet d’une livre (450 g) de boulettes de viande précuites congelées 1 bouteille (12 onces/350 ml) de sauce chili 1 pot (10 onces/280 ml) de gelée de raisin 1 cuiller à...
Page 25
840152600 FRv02.qxd 6/20/06 9:49 AM Page 25 Trempette d’artichauts 2 boites (14 onces/400 ml) de coeurs d’artichauts dans l’eau, égouttés et hachés 1 petit oignon, haché ⁄ de tasse (180 ml) de mayonnaise 1 tasse (250 ml) de fromage Parmesan, râpé et divisé 1.
Page 26
840152600 FRv02.qxd 6/20/06 9:49 AM Page 26 Plats d’accompagnement Recettes et renseignements pratiques Calabacitas 1 courgette zucchini, en cubes 1 courge jaune moyenne, en cubes 1 petit oignon doux, haché 1 tasse (250 ml) de maïs en grains entiers, congelés 1 cuiller à...
Page 27
840152600 FRv02.qxd 6/20/06 9:49 AM Page 27 Patates douces à la canneberge 4 cuillers à soupe (60 ml) de jus d’orange Renseignement pratique : ou de liqueur d’orange remplacez les patates par 2 cuillers à soupe (30 ml) de beurre des patates douces en boîte 2 cuillers à...
Page 28
840152600 FRv02.qxd 6/20/06 9:49 AM Page 28 Baby-Bello et compagnie 2 tasses (500 ml) de bébés champignons portobello, lavés ⁄ livre (225 ml) d’oignons blancs 2 cuillers à soupe (30 ml) de piments rouges rôtis, en dés ⁄ tasse (85 ml) de vin rouge 1 cuiller à...
Page 29
840152600 FRv02.qxd 6/20/06 9:49 AM Page 29 Sauces Recettes et renseignements pratiques Sauce marinata aux poivrons rouge rôtis 1 boîte (32 onces/900 g) de tomates en dés 1 boîte (6 onces/170 g) de pâte de tomate Pour aller plus vite : Remplacez 2 cuillers à...
Page 30
840152600 FRv02.qxd 6/20/06 9:49 AM Page 30 Sauce au Rhum 2 tasses (500 ml) de jus de pomme ⁄ tasse (60 ml) de sucre Pour servir : servez sur du 2 cuillers à soupe (30 ml) d’amidon de maïs pudding de pain perdu, du 1 tasse (250 ml) de rhum quatre-quarts ou de la crème glacée.
Page 31
840152600 FRv02.qxd 6/20/06 9:49 AM Page 31 Moka chaud 4 tasses (1 L) de café infusé chaud ⁄ tasse (60 ml) de sucre ⁄ tasse (85 ml) de sirop parfumé au chocolat 2 tasses (500 ml) de lait ⁄ tasse (125 ml) de liqueur au café ⁄...
Page 32
840152600 FRv02.qxd 6/20/06 9:49 AM Page 32 Fondue/sauce au chocolat et aux baies 1 pot (12 onces/350 ml) de garniture de crème glacée au caramel Pour servir : sauce excellente 1 boîte (14 onces/415 ml) de lait pour servir sur un quatre-quarts. concentré...
Page 33
Ce produit est garanti contre tout vice de main-d’œuvre ou de matériau pendant une péri- ode d’un (1) an pour les produits Hamilton Beach et cent quatre-vingt (180) jours pour les produits Proctor Silex et Traditions, à partir de la date de son achat original, à l’exception des modalités suivantes.
Page 34
8. El uso de accesorios no recomendados 17. Sólo utilice el artefacto sólo con el objeti- por Hamilton Beach/ Proctor-Silex, Inc. vo para el que fue diseñado. puede provocar incendios, descargas eléc- tricas o lesiones personales.
Page 35
6/20/06 9:49 AM Page 35 ¡Gracias por comprar un Equipo de Cocina de Vasija para Fiestas ™ Hamilton Beach ® Hamilton Beach ® ha creado un innovador y nuevo equipo de cocina para ayudarlo a entretener a sus invitados. La capacidad de 1,5 cuartos es perfecta para alimentos servidos en fiestas, como dips calientes, albóndigas de cóctel, y más.
Page 36
840152600 SPv02.qxd 6/20/06 9:49 AM Page 36 Piezas y características 1. Tapa de hierro fundido 2. Recipiente de hierro fundido 3. Soporte calentador (velita no viene incluida) 4. Base de cocción eléctrica 5. Perilla de control La perilla de control ofrece configura- El recipiente de hierro fundido es apto ciones de para hornos...
Page 37
840152600 SPv02.qxd 6/20/06 9:49 AM Page 37 Cómo usar su equipo de cocina Cómo usar la base de cocción eléctrica Antes del primer uso: Lave a mano el peratura y cocine de acuerdo con las recipiente y la tapa de cerámica en instrucciones de la receta.
Page 38
840152600 SPv02.qxd 6/20/06 9:49 AM Page 38 Consejos para el Equipo de Cocina • Para mejores resultados, el recipiente son perfectas para este equipo de de cerámica debe estar lleno hasta cocina. por lo menos la mitad de su capaci- •...
Page 39
840152600 SPv02.qxd 6/20/06 9:49 AM Page 39 Consejos para cuando se reciben visitas Fiesta de Bruschetta Prepare el estofado de vegetales o la caponata como se indica para la salsa de Bruschetta. Prepare algunos Crostini rebanando un pan francés, untándolos con aceite de oliva y horneándolos a 400ºF (205ºC) durante 5 a 7 minutos, girándolos una vez.
Page 40
840152600 SPv02.qxd 6/20/06 9:49 AM Page 40 Aperitivos/Dips Recetas y Consejos Albóndigas para Cóctel 1 paquete de una libra (450 g) de albóndigas congeladas precocidas 1 botella (12 onzas/350 ml) de salsa de chile 1 frasco (10 onzas/280 ml) de jalea de uva 1 cucharada (15 ml) de mostaza de Dijon 1.
Page 41
840152600 SPv02.qxd 6/20/06 9:49 AM Page 41 Dip de Alcauciles 2 latas (14 onzas/400 ml) de corazones de alcauciles en agua, escurridos y cortados 1 cebolla pequeña, picada ⁄ taza (180 ml) de mayonesa 1 taza (250 ml) de queso Parmesano, rallado 1.
Page 42
840152600 SPv02.qxd 6/20/06 9:49 AM Page 42 Acompañamientos Recetas y Consejos Calabacitas 1 zucchini mediano, en cubos 1 calabaza amarilla mediana, en cubos 1 cebolla dulce pequeña, picada 1 taza (250 ml) de maíz en granos enteros congelados 1 cucharadita (5 ml) de orégano 1 cucharada (15 ml) de aceite de oliva Sal y pimienta a gusto 1.
Page 43
840152600 SPv02.qxd 6/20/06 9:49 AM Page 43 Batatas con Arándanos 4 cucharadas (60 ml) de jugo de naranja o licor de naranja Consejo: Reemplace las 2 cucharadas (30 ml) de manteca batatas con batatas 2 cucharadas (30 ml) de aceite de oliva enlatadas (escurridas).
Page 44
840152600 SPv02.qxd 6/20/06 9:49 AM Page 44 Baby-Bello & Company 2 tazas (500 ml) de hongos Portobello Consejo para comodidad: bebés frescos, limpios Utilice cebollas perla ⁄ libra (225 g) de cebollas perla congeladas. 2 cucharadas (30 ml) de pimientos rojos asados, en cubos ⁄...
Page 45
840152600 SPv02.qxd 6/20/06 9:49 AM Page 45 Couscous con Queso Feta y Tomates 1 lata (14 onzas/400 ml) de tomates en cubos ⁄ cebolla pequeña, picada Consejo de servicio: 2 dientes de ajo, machacados Coloque cebollinos frescos 2 cucharaditas (10 ml) de aderezo italiano por encima.
Page 46
840152600 SPv02.qxd 6/20/06 9:49 AM Page 46 Salsa Tequila Sunrise 1 libra (450 g) de arándanos frescos Consejo de servicio: 1 taza (250 ml) de azúcar 1 cucharada (15 ml) de jengibre fresco, Excelente salsa para pollo pelado y picado u otra carne blanca.
Page 47
840152600 SPv02.qxd 6/20/06 9:49 AM Page 47 Postres Recetas y Consejos Salsa de Manzana 4 manzanas deliciosas golden, sin corazón Consejo de servicio: (quitar la cáscara es opcional) ¡Reemplace las manzanas ⁄ taza (60 ml) de agua con peras para un toque ⁄...
Page 48
840152600 SPv02.qxd 6/20/06 9:49 AM Page 48 Dip Alemán de Chocolate 1 frasco (12 onzas/350 ml) de cobertura de Consejo de servicio: Sirva helado de caramelo con trozos de manzana 1 lata (14 onzas/415 ml) de leche condensada (exprima un poco de jugo de endulzada limón sobre las manzanas 1 paquete (12 onzas/340 g) de chips de...
Page 49
❏ Proctor-Silex: Hamilton Beach/Proctor-Silex cuenta con una Red de Centros de Servicio Autorizada, por favor consulte en la lista anexa el nombre y dirección de los establecimientos en la República Mexicana en donde usted podrá hacer efectiva la garantía, obtener partes, componentes, consumibles y accesorios; así como también obtener servicio para productos fuera de garantía.
Page 50
840152600 SPv02.qxd 6/20/06 9:49 AM Page 50 RED DE CENTROS DE SERVICIO AUTORIZADA GRUPO HB PS, S.A. DE C.V. Jalisco Distrito Federal REF. ECONÓMICAS DE OCCIDENTE, ELECTRODOMÉSTICOS S.A. DE C.V. Av. Plutarco Elias Cailes No. 1499 Garibaldi No. 1450 Zacahuitzco MEXICO 09490 D.F. Ladrón de Guevara Tel: 01 55 5235 2323 GUADALAJARA 44660 Jal.
Page 51
840152600 SPv02.qxd 6/20/06 9:49 AM Page 51...
Page 52
840152600 SPv02.qxd 6/20/06 9:49 AM Page 52 Tipo: Características Eléctricas: Modelos: SC28 33417 120 V~ 60 Hz 100 W Los números de modelo también pueden estar seguidos del sufijo “MX”. AMILTON EACH ROCTOR ILEX ROCTOR ILEX ANADA 263 Yadkin Road, Southern Pines, NC 28387 Picton, Ontario K0K 2T0 hamiltonbeach.com •...