Diamond NT53/G-VV Mode D'emploi page 28

L'action effectuée par la spirale, dont le mouvement
est synchronisé avec la rotation du bac, permet
d'obtenir le mélange de farine, eau, sel, levure et
autres éventuels produits alimentaires et la
consistance souhaitée de la pâte.
Si nécessaire, pour modifier légèrement les
caractéristiques et/ou la consistance de la pâte initiale,
verser les ingrédients du bac à travers la grille de
protection F.
Une fois complété le cycle de travail, arrêter la
machine en appuyant sur le bouton rouge d'urgence
D, soulever la protection mobile jusqu'à l'ouverture
maximale, prélever la pâte du bac et nettoyer la
machine selon les modalités décrites au chapitre 7.
Au cas où le fonctionnement de la pétrisseuse serait
arrêté pour quelque raison, attendre au moins 15
secondes avant de remettre en marche la machine.
La machine avec tête soulevable et bac extractible,
bien qu'étant fonctionnellement identique à la version
avec tête et bac fixes, se différencie de cette dernière
pour les possibilités offertes à la fin de chaque cycle de
travail, soit un prélèvement plus pratique de la pâte et
une phase de nettoyage plus facile.
Pour soulever la tête et extraire le bac procéder selon
les modalités suivantes : arrêter la machine en
appuyant sur le bouton rouge d'urgence D ;
débrancher la fiche de la prise d'alimentation électrique
; soulever complètement la protection mobile ; tirer
horizontalement sur le pivot, moyennant la poignée
située sur le côté droit de la machine jusqu'à débloquer
la tête ; soulever la tête à l'aide du petit piston sous-