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FONCTIONNEMENT
AVERTISSEMENT
•
Pendant la cuisson, toujours ga
l'appareil.
•
Ne jamais couvrir les fentes, trous
une g ille e
r
cela empêcherait l'air de circuler dans le four et pourrait provoquer une
intoxication par le monoxyde de carbone. Les revêtements en papier
d'aluminium peuvent également emmagasiner la chaleur et présenter un
danger d
'incendie.
Régulat
eur de température du four
La température du four est régulée par un robinet thermostatique pour le gaz et varie entre
0
0
266
F à 465
F (130 °C à 240 °C). Les températures approximatives pour le réglage du
b
outon de commande sont indiquées dans le tableau ci-dessous. Les températures
indiquées s'applique
chaud dans le haut d
et le centre et le fond équivaut à environ 30
cuire en même temps différents plats nécessitant différentes températures. De cette fa
vou
s profitez au maximum de votre consommation de gaz. Prendre soin de ne p
surcharger le four de façon à laisser assez d'espace pour que la chaleur circule librement.
Dir
ectives sur la cuisson
Po
ur obtenir les meilleurs résultats, tenez compte de la position des grilles indiquée dans
ce
guide – voir le tableau à la page suivante. Il n'est pas nécessaire de préchauffer le four,
mais cela s'avère préférable pour une gamme de plats. Le four atteint la température
choisie en 15 ou 20 minutes.
La
plupart des livres de cuisine indiquent les positions des grilles et les températures pour
cha
que recette. En cas de doute sur une recette que vous voulez essayer, bien examine
la r
ecette, trouver un plat similaire dans notre guide et utiliser la position de la grille et la
température recommandées. Les positions des grilles vont du haut vers le bas. Pour rôtir
l'aide de papier d'aluminium, prendre soin de ne pas nuire à la circulation ou de ne pas
blo
quer la sortie de tuyau du four avec le papier d'aluminium.
ntière avec des
ma ères
nt au centre du four et à un réglage ou à un autre, le four sera plus
u four et plus froid vers le fond. La variation entre le haut et le centre,
rder les jeunes enfants éloignés de
o
u conduits d
ti
comme du p
0
F. Utiliser les variations de températures p
36
u fond du fo
ur ni couvrir
apier d'aluminium, car
our
çon,
as
r
à
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