acaBa de comprar o seu
BarBecook ® : paraBéns.
! Importante :
é extremamente simples acender o seu
barbecook ® Quickstart ® , pois não necessita
de utilizar qualquer líquido combustível nem
qualquer outro meio combustível.
siga sempre o modo de emprego
PRIMEIRA UTILIZAÇÃO
lave bem os utensílios de ferro fundido com
água e sabão. enxagúe, seque e unte levemente
com óleo, utilizando papel de cozinha.
Quando usar pela primeira vez o seu
barbecook ® , aconselhamos que o deixe arder
durante trinta minutos sem preparar alimentos.
este período de acção inicial é absolutamente
necessário.
MODO DE EMPREGO
a) acendimento:
retire a grelha de base. tome três folhas
duplas de papel de jornal e amarrote-as uma
por uma em forma de tocha. ponha os papéis
assim amarrotados dentro do tubo. recoloque
a grelha de base e deite carvão seco por cima
(não ponha demasiado carvão para acender o
aparelho).
abra o regulador do suprimento de ar e acenda
por aqui os jornais, por meio de um fósforo
comprido ou um isqueiro. o carvão começará
a arder assim que o papel estiver a arder. a
fumaça que surge depois de ter acendido o
papel é devida à humidade do carvão e do
papel de jornal. espere pelo menos 15 minutos
antes de utilizar o seu barbecook ® para a
preparação de alimentos (o carvão em brasa
estará então coberto de uma fina camada de
cinzas).
recomendamos que aguarde até instalar a
grelha para cozinhar no grelhador, até que este
esteja pronto. entretanto poderá aquecer a
placa grelhadora ou o wok.
pt
B) regulação da brasa :
a intensidade da brasa pode ser regulada
de maneira muito simples: é só abrir ou
fechar mais o regulador do suprimento de ar.
c) manutenção :
depois do uso, retire a grelha de base e
varra as cinzas para o meio do recipiente.
em seguida retire o seu tabuleiro para cinzas
do barbecook ® . solte o depósito de cinzas
cuidadosamente e descarte as cinzas num
local apropriado.
lave os utensílios de ferro fundido com água e
sabão e seque com papel de cozinha. nunca
utilize produtos de limpeza abrasivos. não
imirja durante longos períodos e nunca coloque
utensílios de cozinha quentes directamente na
água fria.
! Importante:
limpe minuciosamente as partes/áreas em
madeira no início e no fim de cada época. em
seguida, esfregue com um pouco de azeite
para prolongar a durabilidade da madeira
INFORMAÇÕES ÚTEIS E MEDIDAS
DE PRECAUÇÃO
1) este aparelho só pode ser usado ao ar livre
2) o grelhador deve ser posto num lugar
plano e firme, fora do alcance de objectos
inflamáveis e fundíveis.
3) aconselha-se esvaziar o tabuleiro para
cinzas depois de cada uso
4) o recipiente do seu barbecook ® tem uma
capacidade de cerca de 8l. não ponha
demasiado carvão no recipiente (no máximo
50%)
5) atenção! nunca utilize álcool ou gasolina
para acender ou aumentar as chamas do
grelhador. utilize apenas acendalhas em
conformidade com a norma en 1860-3!
6) nunca transporte o grelhador antes de o
fogo ter apagado por completo e o grelhador
estar completamente arrefecido.
7) mantenha crianças e animais a uma distância
segura do grelhador, e proteja-se a si próprio
contra o fogo.
8) por motivos de segurança aconselhamos
que mantenha sempre um balde com água
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