Napoleon PRO285 Mode D'emploi page 34

Remarque : si de la rouille s'est formée sur les grilles en fonte, nettoyez-les avec un tampon à récurer ou
une brosse en laiton et répétez le processus d'assaisonnement.
Utilisation quotidienne : Avant de préchauffer et de nettoyer avec une brosse en laiton, appliquez une
couche de SHORTENING VÉGÉTAL sur toute la surface des grilles. Préchauffez le gril et enlevez tous les
résidus avec une brosse en laiton.
Nettoyage De L'intérieur Du Gril: Enlevez les grilles de cuisson. Utilisez une brosse en laiton pour enlever
les débris non-incrustés sur les côtés de la cuve et à l'intérieur du couvercle. Nettoyez tous les débris qui
se trouvent à l'intérieur du gril en les faisant tomber dans le tiroir d'égouttement.
Nettoyage Du Tiroir D'égouttement : Sortez le tiroir d'égouttement pour en faciliter le nettoyage. Il devrait
être nettoyé fréquemment afin d'éviter une accumulation de graisse. La graisse et les jus de cuisson
s'accumulent dans le tiroir d'égouttement qui se trouve sous le gril. L'accumulation de graisse peut créer
un risque de feu. Ne tapissez jamais votre tiroir d'égouttement avec du papier d'aluminium car ceci aurait
pour effet de nuire à l'approvisionnement en air nécessaire au bon fonctionnement du brûleur. Le tiroir
d'égouttement devrait être gratté à l'aide d'un couteau à mastic ou d'un grattoir.
Nettoyage de l'extérieur du gril : N'utilisez pas de produits abrasifs pour nettoyer les pièces peintes, de
fini porcelaine ou en acier inoxydable. Les éléments en porcelaine émaillée doivent être manipulés avec
soin. Le fini émaillée étant cuit, il devient comme du verre; il s'ébrèchera au moindre choc. Vous pouvez
vous procurer de la peinture émaillée pour les retouches chez votre détaillant Napoléon. Utilisez une
solution d'eau savonneuse chaude pour nettoyer l'extérieur du gril pendant qu'il est encore tiède au
toucher. Pour nettoyer les surfaces en acier inoxydable, utilisez un produit de nettoyage à acier inoxydable
ou un produit de nettoyage tout usage sans abrasif. Frottez toujours dans le sens du grain. N'utilisez pas
de laine d'acier car elle égratignerait le fini. Les pièces en acier inoxydable vont décolorer sous l'effet de
la chaleur pour habituellement prendre une couleur dorée ou brune. Cette décoloration est normale et
n'affectera pas la performance du gril.
Instructions d'entretien
Nous vous conseillons de faire inspecter ce gril à gaz annuellement par un technicien de service qualifié.
L'emplacement du gril à gaz doit être gardé libre de tous matériaux combustibles, essence ou autres
liquides et vapeurs inflammables en tout temps. Les apports d'air comburant et d'air de ventilation ne
doivent pas être obstrués.
AVERTISSEMENT!
vous nettoyez votre gril.
AVERTISSEMENT!
L'entretien devrait être effectué seulement lorsque le gril est froid pour éviter toutes possibilités de
brûlure. Un test de détection de fuites devrait être effectué annuellement ou à chaque fois qu'une
composante de gaz est remplacée.
!
Brûleur : Le brûleur est fabriqué à partir d'acier inoxydable 304 de gros calibre, mais la chaleur extrême
et un environnement corrosif peuvent provoquer de la corrosion de surface. Cette corrosion peut être
enlevée avec une brosse en laiton.
ATTENTION!
Les araignées et les insectes sont attirés par l'odeur du propane et du gaz naturel. Le brûleur est équipé
d'un grillage sur le volet d'air, ce qui réduit la probabilité que des insectes se construisent des nids dans
le brûleur, mais n'élimine pas complètement le problème. La présence d'un nid ou d'une toile d'araignée
dans le brûleur produira une flamme jaune pâle ou orangée ou causera un feu (retour de flamme) au
niveau du volet d'air sous le panneau de commande. Pour nettoyer l'intérieur du brûleur, retirez-le du gril
à gaz : Enlevez la(les) vis servant à fixer le support du pont d'allumage et le brûleur à la base. Glissez le
brûleur vers l'arrière et vers le haut pour le retirer.
Nettoyage : Utilisez une brosse à venturi flexible pour nettoyer l'intérieur du brûleur. Secouez tous les
débris hors du brûleur en les faisant sortir par l'ouverture de l'arrivée du gaz. Vérifiez si les orifices du
brûleur et les orifices des soupapes sont obstrués. Les orifices des brûleurs peuvent s'obstruer au fil du
temps en raison des débris et de la corrosion; utilisez un trombone déplié pour les nettoyer. Les orifices
sont plus faciles à nettoyer si le brûleur est retiré de l'appareil, mais le nettoyage peut aussi être fait même
si le brûleur est en place.
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Portez toujours des gants protecteurs et des lunettes de sécurité lorsque
Fermez le gaz à la source et débranchez l'appareil avant l'entretien.
Méfiez-vous des araignées.
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