Inclinez le bac à huile vers le haut (position verticale)
‒
progressivement pour éviter tout débordement sur les côtés du
bac.
L'huile peut être stockée dans le réservoir d'huile, à l'intérieur de
‒
la friteuse ou dans un autre endroit frais sec (voir stockage de
l'huile).
•
Replacez et serrez le bouchon au-dessus du bac à huile.
•
Remettez le bac à huile dans l'appareil et tournez le bouton de
commande de filtrage d'huile sur la position LOCK pour verrouiller le
bac à huile.
STOCKAGE DE L'HUILE
•
N'emmagasinez pas l'huile de cuisson usagée dans le réfrigérateur.
Choisissez un endroit frais qui n'est pas exposé à la lumière du soleil.
Généralement, l'huile peut être conservée pendant une période
de 3 mois, une fois la bouteille ouverte. Respectez également les
instructions de stockage du fabricant de l'huile.
TRUCS ET ASTUCES
•
Les petites quantités d'aliments nécessitent généralement un temps
de cuisson un peu plus court que les plus grandes quantités
d'aliments.
•
Pour réduire le temps de cuisson, décongelez les aliments avant la
cuisson. Il est recommandé de ne pas décongeler certains aliments
avant la cuisson, comme les poissons congelés et les frites
surgelées.
•
Il est recommandé d'utiliser un thermomètre à viande pour vérifier
la progression de la cuisson.
•
Dans le cas où des aliments s'embrasent, ne retirez pas le
couvercle, ne retirez pas le panier ; débranchez l'appareil.
•
Lorsque les aliments que vous cuisinez nécessitent d'être remués, il
est recommandé d'utiliser une minuterie réglée à la moitié de la
durée de cuisson suggérée. De cette façon une cloche sonnera et
vous rappellera de secouer le panier.
•
Il est recommandé d'utiliser uniquement des ustensiles de cuisine en
en nylon, en bois ou en plastique résistant à la chaleur. Les
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