Utilisation Du Produit De Lavage; Emploi Du Produit De Rinçage; Respect Des Normes D'hygiène Et H.a.c.c.p; Pompe De Vidange (Optionnelle) - Bartscher 109558 Notice D'installation, D'emploi Et D'entretien

Table des Matières

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Verres ou articles en cristal délicates, s'ils sont lavées souvent peut devenir opaques.
Nous vous conseillons d'acheter seulement de la vaisselle et couverts qui sont declarés lavables en lave-vaisselle.
Après plusieurs lavages, les verres peuvent devenir opaques.
Il est obligatoire de répéter le cycle de lavage à la fi n du cycle si les vaisselles et les couverts ne sont pas propres
ou s'il y a des résidus de lavage (verres, tasses, bols, etc. avec du liquide à l'intérieur).

5.2 Utilisation du produit de lavage

Le détergent doit absolument être du type NON MOUSSEUX et approprié pour les machines à laver les verres
et les machine industriels.
Nous vous recommandons d'employer un détergent liquide. Le détergent doit être versé dans la cuve. Son
dosage est conseillé par les fabricants en fonction de la dureté de l'eau.
1 cm de produit aspiré dans le tube correspond à 0,15 g env. de détergent. Un dosage correct du détergent
est très important pour obtenir un lavage effi cace.
5.3 Emploi du produit de rinçage
La machine est dotée d'un doseur de produit de rinçage. La machine aspire uniquement le produit.
Le produit de rinçage doit être adapté aux machines lave-verres et machines industrielles. Nous conseillons
de s'adresser aux revendeurs spécialisés dans le secteur.
5.4 Respect des normes d'hygiène et H.A.C.C.P.
Les machines sont équipées d'indicateurs de température qui signalent que les températures paramétrées soient atteintes.
Soigneusement débarrasser la vaisselle afi n de ne pas boucher les fi ltres, les gicleurs et les tuyaux.
Vidanger la cuve et nettoyer les fi ltres au moins 2 fois par jour.
Vérifi er que le dosage du produit et du brillanteur est correct (selon les conseils du fournisseur). Le matin, avant de
commencer à utiliser la machine, contrôler que la quantité de produit dans les bidons est suffi sante pour le besoin
journalier.
Garder le plan d'appui de la vaisselle propre.
Traire le panier du lave-vaisselle avec les mains ou des gants propres afi n de ne pas contaminer les couverts.
Ne pas sécher ou faire briller la vaisselle avec des linges, brosses ou chiff ons non stériles.

5.5 Pompe de vidange (optionnelle)

Pour vider la cuve: retirer le trop-plein et laisser le capot ouvert. Appuyer ensuite sur la touche
lancer le chronomètre de la vidange automatique.
A la fi n de la vidange, la machine se met en position de veille.
A la fi n de la vidange, éteindre l'interrupteur
Si la vidange n'est pas terminée dans le délai programmé, le témoin du cycle
que la vidange n'a pas été eff ectuée (vérifi er les fi ltres de la pompe et l'insertion du trop-plein).
Pour eff ectuer un nouveau chargement, éteindre la machine, insérer le trop-plein et rallumer la machine.
fi g. 8
Durant le cycle de lavage-rinçage l'eau en excès est éliminée automatiquement.
5.6 Caractéristiques de la machine
La machine a une valeur de pression acoustique de Lpa = 70dBA ± 2.5dB(A)**
**test eff ectué d'après les indications de la norme EN 60335-2-58/A11

6. ENTRETIEN

ATTENTION: La machine n'est pas protégée contre les jets d'eau. NE PAS utiliser des systèmes de
nettoyage à pression.
En outre, nous vous conseillons de vous adresser à votre revendeur de produits de nettoyage afi n
d'avoir des informations détaillées sur les méthodes et les produits pour assainir périodiquement la
machine.
Pour le nettoyage de la machine, il est absolument interdit d'employer de l'eau de Javel ou des détergents à base
de chlore.

6.1 Entretien ordinaire

Le bon fonctionnement de la machine dépend du bon nettoyage de celle-ci. Il devra être entrepris au moins une fois par
jour, en procédant de la manière suivante:
Eteindre l'interrupteur
Vider l'eau en retirant le tuyau de trop-plein.
N.B.:
pour les machines dotées de pompe de vidange, il suffi ra d'appuyer sur le bouton
trop-plein et éteint l'interrupteur 0-1, jusqu'à ce que la vidange soit terminée.
PARTIE DESTINEE A L'UTILISATEUR
0-1
et l'interrupteur général mural.
1
et l'interrupteur général mural.
FR
2
clignote: il indique ainsi
4
après avoir retiré le tuyau de
page 45
4
pour

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