Indicazioni Sulle Stoviglie - Caso Germany Master E4 Slide Mode D'emploi

34.2 Indicazioni sulle stoviglie

caso Master E4 Slide
Il recipiente utilizzato per la superficie di cottura ad induzione
deve essere in metallo, avere caratteristiche magnetiche e
possedere un piano d'appoggio sufficientemente piano.
In questo modo potrà stabilire se il recipiente è adatto:
Si assicuri, che il recipiente rechi un avviso, che attesti l'idoneità
alla cottura con un flusso induttivo o esegua il seguente test
magnetico:

Avvicini una calamita (per esempio una calamita
fermacarte di una lavagna magnetica) al fondo del suo
recipiente per la cottura. Se viene attratto con forza, potrà
utilizzare il recipiente di cottura sulla superficie di cottura
ad induzione.
La seguente tabella serve come riferimento, nella scelta delle
stoviglie corrette:
Stoviglie di cottura adatte
Recipienti smaltati in acciaio
con un fondo spesso
Recipienti in ghisa con fondo
smaltato
Recipienti in acciaio
multistrato inossidabile, in
acciaio di ferrite inossidabile
ossia in alluminio con fondo
speciale
Stoviglie di cottura non
adatte
Recipienti in rame, alluminio,
vetro resistente al calore del
forno ed altri recipienti non
metallici
Recipienti in acciaio INOX
senza anima in ferro
magnetico
Recipienti, che non hanno un
appoggio piano sulla
postazione di cottura
Recipienti con un diametro
del fondo minore di 12 cm
o con un diametro del fondo
maggiore di 26 cm
121