Taurus MY BREAD Mode D'emploi page 7

Tabla 2
PROG. 1: PAN BÁSICO
INGREDIENTES
Agua
1+1/8
Leche en polvo desnatada
2 + 1/2
Aceite
2 + 1/2
Azúcar
2 + 1/4
Sal
1+1/4
Harina
Levadura
1+1/4
PROG. 2: PAN FRANCÉS
INGREDIENTES
Agua
Leche en polvo desnatada
2
Aceite
1
Azúcar
1
Sal
1
Harina
Levadura
1
PROG. 3: PAN INTEGRAL
INGREDIENTES
Agua
1+1/8
Leche en polvo desnatada
1+1/2
Aceite
2
Azúcar
2+1/2
Sal
1+1/4
Harina
Levadura
1+1/4
01:40
PROG. 4: PAN RÁPIDO
INGREDIENTES Grupo 1
Mantequilla
2
(deshecha)
Leche
1
Puré de plátano
1
Huevo 1
Nueces
1/2
(troceadas)
Limón
1
Mezclar los grupos 1 y 2 en cuencos separados. Añadir la mezcla a la sartén
Seleccionar el programa.
02:53 03:00
CANTIDAD
600 g 900 g
1+1/2
4
4
3
2
3 4
1+1/4
03:40 03:50
CANTIDAD
600 g 900 g
1 1+1/4
2 + 1/2
1+1/2
1+1/4
1+1/4
3 4
1+1/4
03:32 03:40
CANTIDAD
600 g 900 g
1+5/8
3
3
3+1/2
1+1/2
3 4
1+1/2
INGREDIENTES Grupo 2
Harina
1+1/2
Bicarbonato sódico
1/2
Levadura en polvo
1/4
Azúcar
1/2
Sal
1/4
02:50
PROG. 5: PAN DULCE
CANTIDAD
INGREDIENTES 600 g
Agua
1+1/8
Leche en polvo
2+1/2
desnatada
Aceite
2+1/2
Azúcar
1/4
Sal
1+1/4
Harina
3
Nuez moscada
3/4
Levadura
1+1/4
Mezcla de frutos secos*
1/2
*Añadir los frutos secos cuando suene el pitido
PROG. 6: HORNEADO RÁPIDO 1
INGREDIENTES
Agua
Leche en polvo desnatada
Aceite
Azúcar
Sal
Harina
Levadura
PROG. 7: HORNEADO RÁPIDO 2
INGREDIENTES
Agua
Leche en polvo desnatada
Aceite
Azúcar
Sal
Harina
Levadura
PROG. 8: MASA
INGREDIENTES
Agua
Mantequilla (deshecha)
Azúcar
Sal
Harina
Levadura
02:55
CANTIDAD
900 g
1+1/3
3
3
1/3
1+1/2
4
1
1+1/2
2/3
00:58
CANTIDAD
600 g
270 ml
2
4
4
1
3
3
00:58
CANTIDAD
900 g
360 ml
3
5
5
1+1/2
4
3+1/2
01:30
Base para pizza
-
1
1
2
1
2+3/4
1