Taurus MY BREAD Mode D'emploi page 37

Tabela 2
PROG. 1: PÃO BÁSICO
INGREDIENTES
Água
1+1/8
Leite em pó desnatado
2 + 1/2
Óleo
2 + 1/2
Açúcar
2 + 1/4
Sal
1+1/4
Farinha
Levedura
1+1/4
PROG. 2: PÃO FRANCÊS
INGREDIENTES
Água
Leite em pó desnatado
2
Óleo
1
Açúcar
1
Sal
1
Farinha
Levedura
1
PROG. 3: PÃO INTEGRAL
INGREDIENTES
Água
1+1/8
Leite em pó desnatado
1+1/2
Óleo
2
Açúcar
2+1/2
Sal
1+1/4
Farinha
Levedura
1+1/4
02:53 03:00
QUANTIDADE
600 g 900 g
1+1/2
4
4
3
2
3 4
1+1/4
03:40 03:50
QUANTIDADE
600 g 900 g
1 1+1/4
2 + 1/2
1+1/2
1+1/4
1+1/4
3 4
1+1/4
03:32 03:40
QUANTIDADE
600 g 900 g
1+5/8
3
3
3+1/2
1+1/2
3 4
1+1/2
01:40
PROG. 4: PÃO RÁPIDO
INGREDIENTES Grupo 1
Manteiga (derretida)
2
Leite
1
Puré de banana
1
Ovo 1
Nozes (trituradas)
1/2
Limão
1
Misturar os grupos 1 e 2 em taças separadas.
Adicionar a mistura à frigideira
Seleccionar o programa.
02:50
PROG. 5: PÃO DOCE
QUANTIDADE
INGREDIENTES 600 g
Agua
1+1/8
Leite em pó desnatado
2+1/2
Óleo
2+1/2
Açúcar
1/4
Sal
1+1/4
Farinha
3
Noz-moscada
3/4
Levedura
1+1/4
Mistura de frutos secos*
1/2
*Adicionar os frutos secos quando o som for emitido
PROG. 6: COZEDURA NO FORNO
RÁPIDA 1
INGREDIENTES
Água
Leite em pó desnatado
Óleo
Açúcar
Sal
Farinha
Levedura
INGREDIENTES Grupo 2
Farinha
1+1/2
Bicarbonato de
1/2
sódio
Levedura em pó
1/4
Açúcar
1/2
Sal
1/4
02:55
QUANTIDADE
900 g
1+1/3
3
3
1/3
1+1/2
4
1
1+1/2
2/3
00:58
QUANTIDADE
600 g
270 ml
2
4
4
1
3
3