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Taurus MY BREAD Mode D'emploi page 26

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  • FRANÇAIS, page 15
PROG. 7: SCHNELL BACKEN 2
ZUTATEN
Wasser
Magermilchpulver
Öl
Zucker
Salz
Mehl
Hefe
PROG. 8: TEIG
ZUTATEN
Wasser
Butter (fl üssig)
Zucker
Salz
Mehl
Hefe
PROG. 9: MARMELADEN
Orangenmarmelade
ZUTATEN
Orangensaft
3 mittelgroße Orangen
Gratinierte Orangenschale
Zucker
Wasser
Pektin
* Falls nötig, die Backzeit je nach gewünschter Konsistenz der Marmelade und
Größe der Orangen verlängern. Entfernen Sie den Rührer mit der Zange, bevor
Sie die Marmelade in die vorgewärmten Gläser geben.
Während des Mischvorgangs nicht den Deckel öffnen. Dieses Rezept reicht für
ca. 1 mittelgroßes Glas (400 g).
00:58
MENGE
900 g
360 ml
3
5
5
1+1/2
4
3+1/2
01:30
Pizzaboden
-
1
1
2
1
2+3/4
1
01:20
-
2
1
1
2
02:50
PROG. 10: KUCHEN
ZUTATEN
Gruppe 1
Butter (fl üssig)
¾
Vanilleessenz
1/4
3 huevos
Ei (geschlagen)
medianos
Zitronensaft
2
Die Zutaten der Gruppen 1 und 2 in separaten Schüsseln vermengen.
Den Teig in die Backform geben. Das Programm einstellen.
PROG. 11: SANDWICHBROT
ZUTATEN
Wasser
Butter (fl üssig)
Salz
Pfl anzenöl
Zucker
Weißmehl für Brot
Hefe
PROG. 12: BACKEN
VORHER KNETEN
ZUTATEN
Eier
Butter (fl üssig)
Zucker
Salz
Mehl
Zitronensaft
Hefe
1
= 1 CUP
ZUTATEN
Gruppe 2
Mehl
1+5/8
Trockenhefe
2
Zucker
1
Zimt gemahlen
1/4
02:55
03:00
MENGE
MENGE
600g
900g
260ml
1+1/3
1+1/2
2
1/2
1
1+1/2
2
3
3+1/2
3
4
3/4
1
01:00
MENGE
---
3
1/2
1+1/2
1
2
+2
1
2/5

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