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Prova di tenuta
(Eseguire sempre un test di tenuta in un'area ben ventilata) Verificare che tutti i pulsanti di controllo
siano in posizione off. Accendere il gas / aprire la valvola del gas sulla bombola del gas o sul
regolatore. Verificare la presenza di perdite spazzolando una soluzione di ½ acqua e ½ detersivo
liquido / sapone su tutti i collegamenti del sistema del gas, inclusi i collegamenti della valvola della
bombola del gas, i collegamenti dei tubi flessibili e i collegamenti del regolatore. NON USARE MAI
UNA FIAMMA APERTA per verificare la presenza di perdite. Se si formano bolle su uno qualsiasi dei
collegamenti, c'è una perdita. Chiudere l'alimentazione del gas alla bombola del gas. Stringere
nuovamente tutti i collegamenti. Ripeti il test. Se si formano nuovamente bolle, non utilizzare il
barbecue e contattare il distributore locale per assistenza. Pulire sempre la soluzione miscelata
(½ acqua e ½ detersivo / sapone liquido) da tutti i giunti e le connessioni dopo aver verificato che
non vi siano perdite.
FUNZIONAMENTO
Avvertimento
• Prima di procedere, assicurarsi di aver compreso le informazioni contenute in questo manuale.
• Non coprire la superficie di cottura del barbecue più del 50%. ad es. pirofila, teglia. La copertura
completa provocherà un eccessivo accumulo di calore e danneggerà la griglia. Questo non è
coperto dalla garanzia.
Preparazione per la cottura
Per evitare che il cibo si attacchi alla superficie di cottura, utilizzare un pennello a manico lungo
per applicare uno strato sottile di olio da cucina o olio vegetale prima di ogni sessione di griglia-
tura. (Nota: questo può far cambiare leggermente i colori della vernice durante il primo utilizzo,
questo è normale.) Durante l'uso, la pellicola protettiva potrebbe staccarsi dalla superficie di
cottura. Questo è normale e non dannoso. Rivesti la leccarda con un foglio di alluminio. Questo
rende la pulizia più facile.
Accensione del bruciatore principale
1. Il coperchio deve essere aperto prima dell'accensione.
2. Impostare tutti i pulsanti su "Off".
3. Aprire la valvola della bombola del gas secondo le istruzioni per l'uso.
Spingere la manopola centrale del bruciatore verso l'interno e ruotarla in senso antiorario finché
non raggiunge il segno di accensione e si sente un clic.
4. Quindi premere allo stesso modo la manopola sinistra o destra e ruotarla fino all'accensione del
bruciatore.
5. Se il bruciatore non si accende, ruotare tutte le manopole su "Off" e ripetere i passaggi 4 e 5
dopo 5 minuti.
Accensione del fornello laterale
1. Spingere la manopola verso l'interno e ruotarla in senso antiorario fino alla posizione "Max". Se il
bruciatore non si accende, ruotare la manopola "Off" e ripetere la procedura 1.
2. Regolare la manopola di controllo del bruciatore sull'impostazione di calore desiderata.
APPLICAZIONE
Preparazione alla griglia
I bruciatori riscaldano il secchio fiamma sotto la griglia, che a sua volta riscalda il cibo sulla griglia.
I succhi alimentari naturali prodotti durante la cottura cadono sul secchio a fiamma calda sot-
tostante ed evaporano. Il successivo fumo che sale unge il cibo mentre viaggia al piano di sopra,
conferendogli quel sapore unico di barbecue.
Roasting Hood Cooking
I barbecue dotati di coperchio offrono la possibilità di formare un "forno" per arrostire o cuocere
cibi come tagli di carne o polli interi, ecc. Una cottura più uniforme del cibo si ottiene effettiva-
mente utilizzando il barbecue con il coperchio abbassato. Tuttavia, questo dovrebbe essere fatto
solo con i bruciatori al minimo.
Per ottenere i migliori risultati, posizionare il cibo che si desidera cuocere o arrostire su una teglia di
metallo e posizionarlo su un lato della griglia.
Portare il bruciatore direttamente sotto il cibo in posizione OFF e portare tutti gli altri bruciatori in
posizione BASSO e MEDIO.
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