NL
Gegrilde kip aan het spit
Rusttijd: ca. 1 dag
Ingrediënten:
1
1 snufje
1 snufje
1 snufje
2
2
2 teentjes
50 ml
10 g
Bereiding:
1. Kip wassen en droog deppen.
2. De kruiden mengen en met het mengsel de buikholte van de kip kruiden.
3. De gesneden appelen, uien en knoflookplakjes in de buikholte doen.
4. De kip met garen of rolladenaalden afsluiten.
5. De kip in een geschikte container doen. Olie en kipkruiden in de huid inmasseren. In
de koelkast ongeveer 12 tot 24 uur marineren.
6. De kip op het draaispit bevestigen.
7. Het draaispit in het apparaat aanbrengen.
8. Het programma 'Kip' starten.
9. Met de
knop de draaifunctie activeren.
10. Start als de kip na afloop van het programma nog niet goudbruin en knapperig is, het
programma opnieuw.
De gegrilde kip smaakt heerlijk met stukjes brood. De vulling van de kip kan, hoeft echter
niet, te worden gegeten.
kip, vers, indien mogelijk vet
zout
peper, wit, gemalen
tijm, gewreven
middelgrote appelen, friszuur
middelgrote ui(en), in vieren gedeeld
knoflook
olie
kruidenmengsel (kipkruiden)
62