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Après l'utilisation, retirer le tournebroche chaud du récipient de cuisson à l'aide de l'ex-
tracteur (5) (voir section « Extracteur »).
Pour retirer les fourches du tournebroche et récupérer les aliments cuits, toujours
utiliser des gants de cuisine !
Extracteur
Le tournebroche chaud s'enlève du récipient de cuisson (6) à l'aide de l'extracteur (5).
1. Placer les extrémités de l'extracteur sous le tournebroche (2).
2. Soulever le tournebroche du support.
3. Extraire délicatement l'autre extrémité du tournebroche du logement du tournebro-
che (11).

Conseils

En règle générale, la préparation des aliments ne nécessite aucun ajout d'huile, ou
alors en très petite quantité. Il est possible d'ajouter de l'huile en tant qu'exhausteur
de goût en en vaporisant un peu sur les denrées.
Le temps de cuisson est fonction de la taille et de la quantité d'aliments ainsi que de
la température de cuisson. En général, le temps de cuisson est toutefois plus bref
que pour la cuisson au four traditionnel. Commencer par un temps de cuisson plus
bref et l'adapter ultérieurement à son goût personnel.
Lors de la préparation de produits industriels surgelés, il faut se reporter aux indica-
tions du fabricant sur le temps de cuisson et la température. Avant la fin du temps
de cuisson donné, vérifier si les plats sont déjà cuits, car le temps de cuisson peut
s'avérer un peu plus court que dans un four traditionnel.
Pour certaines denrées (par ex. les frites ou autres préparations similaires), il est re-
commandé de mélanger les ingrédients de temps à autres pour assurer une cuisson
uniforme.
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