Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
Kto z nas nie marzył o samodzielnym upieczeniu chleba w domu?
Dzięki automatowi do pieczenia chleba możesz je teraz zrealizować.
Bez względu na to, czy jesteś osobą początkującą czy ekspertem, wystarczy dodać wszystkie składniki,
a automat zajmie się resztą. Możesz z łatwością przygotować chleb, bułki, ciasto lub konfitury bez żad-
nej interwencji. Ale pamiętaj, że jak w każdej sytuacji musisz poświęcić trochę czasu na naukę, aby opty-
malnie wykorzystać możliwości urządzenia do pieczenia chleba. Poświęć wystarczającą ilość czasu na
zapoznanie się z urządzeniem i nie zniechęcaj się, jeżeli pierwsze efekty nie okażą się idealne. Jeżeli
należysz do osób niecierpliwych, przepis znajdujący się rozdziale Szybkie Uruchomienie ułatwi Ci pos-
tawienie pierwszych kroków. Pamiętaj, że struktura upieczonego chleba jest bardziej zwarta niż chleba,
który kupujesz w piekarni.
Rady i sztuczki prowadzące do uzyskania udanych wypieków
Przeczytaj uważnie instrukcję obsługi i korzystaj z przepisów: chleba w naszym urządzeniu nie przygo-
towuje się w taki sam sposób jak ręcznie!
Wszystkie użyte składniki muszą mieć temperaturę pokojową i muszą być dokładnie odmierzone. Ilość
płynów możesz zmierzyć za pomocą dostarczonego kubka z podziałką. Używaj podwójnej miarki
do odmierzania łyżeczek (z jednej strony) i łyżek (z drugiej strony).
Używaj składników zgodnie z ich terminem przydatności do spożycia i przechowuj je w chłodnym i suchym miejscu.
Dokładność pomiaru ilości mąki jest ważna. Z tego powodu mąkę należy zważyć za pomocą wagi
kuchennej. Używaj suszonych drożdży piekarskich w torebkach. Z wyjątkiem innych zaleceń w prze-
pisach, nie stosuj proszków do pieczenia. Po otwarciu torebki z drożdżami, należy ją zużyć w ciągu
48 godzin.
Aby nie zakłócać wyrastania ciasta, zalecamy umieszczenie wszystkich składników w formie na początku
i unikać otwierania pokrywy w czasie pracy. Przestrzegaj dokładnie kolejności dodawania składników i
ilości podanych w przepisach. Najpierw dodaj płyny, następnie produkty stałe. Drożdże nie mogą
wchodzić w kontakt z płynami ani z solą.
WSTĘP
Chleb odgrywa ważną rolę w naszym żywieniu.
PIERWSZE KROKI
Ogólna kolejność:
Płyny (masło, olej, jaja, woda, mleko)
Mąka - pierwsza połowa
Mleko w proszku
Specyficzne składniki stałe
Mąka - druga połowa
1
2
3
4
5
Sól
Cukier
Drożdże
95
Publicité
