Breville the Crispy Crust BPZ600XL Livret D'instructions page 40

GUIdE dE CUISSON
Le tableau ci-dessous doit être utilisé à titre indicatif seulement, laissant libre cours à vos
choix personnels. Le temps de cuisson peut varier selon le format, la forme et l'épaisseur de
la pizza. Vous réglerez le cadran de contrôle de tempérautre variable au fur et à mesure de
l'utilisation que vous faites du four à pizza.
TyPE dE PIZZA
Pâte à pizza fraîche
Pâte à pizza fraîche
Pâte à pizza fraîche
Pizza congelée
Pizza achetée,
réfrigérée
Croute déjà prête,
non réfrigérée
Pain plat et pita
NOTE
Ces temps de cuisson sont basés sur la température maximale de chaque réglage.
ATTENTION
N'immergez pas le cordon d'alimentation, la pierre à pizza, la fiche électrique ou
l'appareil dans l'eau ou tout autre liquide. N'utilisez pas de nettoyants abrasifs,
chimiques ou pour le four lorsque vous nettoyez le four à pizza, car ces produits
peuvent égratiqner ou endommager la surface de l'appareil.
ATTENTION
N'utilisez jamais le four à pizza sans la pierre à pizza à l'intérieur.
TyPE dE RÉGLAGE dE
CROUTE TEMPÉRATURE
Croute mince
THIN (croute mince)
(environ 6 oz)
Croute moyenne
MEDIUM (croute moyenne)
(environ 8 oz)
Croute épaisse
THICK (croute épaisse)
(environ 10 oz)
Tous les types THIN (croute mince)
Tous les types THIN (croute mince)
Tous les types MEDIUM (croute moyenne)
Tous les types MEDIUM (croute moyenne)
TEMPS dE
CUISSON
4–6 minutes
7–10 minutes
10–12 minutes
6–10 minutes
5–8 minutes
8–10 minutes
6–10 minutes
39