Table des Matières
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Consignes de sécurité
Raccordement et fonctionnement
Les cuisinières Küppersbusch ne doivent être combinées qu'avec des tables
de cuisson à gas Küppersbusch.
L'appareil de cuisson au gaz doit être installé et branché conformément aux
conditions d'installation en vigueur.
N'utiliser l'appareil que dans un endroit bien aéré, puisque une flamme à
gaz consomme de l'oxygène et peut entraîner un dégagement de chaleur
ainsi que la formation d'humidité dans le local d'installation.
Il conviendra de prévoir au moins un orifice comme p. ex. fenêtre ou porte
ouverte ou d'utiliser une ventilation, p. ex. une hotte.
Le branchement sur l'alimentation de gaz, ainsi que les travaux de réglage
ou d'adaptation ne doivent être effectué que par un professionnel agréé.
Sur ce point, les prescriptions légales et les conditions spécifiées par la
compagnie locale de distribution de gaz doivent être respectées dans leur
intégralité.
N'utilisez pas l'appareil pour le chauffage de pièces.
En cas de pannes, coupez immédiatement l'alimentation de gaz.
La maintenance et les réparations de l'appareil ne doivent être exécutées
que par un technicien après-vente formé par le fabricant. Lors des
réparations sur des systèmes fonctionnant au gaz, il faut systématiquement
couper l'arrivée du gaz. Les travaux effectués de façon non conforme
mettent votre sécurité en danger.
Lors du fonctionnement au gaz liquide (propane/butane), tous les
raccordements entre l'appareil et la bouteille doivent être absolument
étanches.
Ne pas coincer ni poser sur des surfaces chaudes les conduites
d'alimentation installées de façon découverte.
Les surfaces de la cuisinière, de la porte du four et de l'appareil de cuisson
s'échauffent lors de l'utilisation. Eloignez systématiquement les enfants.
Ne coincez pas le câble de raccordement d'appareils électriques dans la
porte du four.
N'utilisez pas de nettoyeur vapeur ou haute pression pour nettoyer le four!
Les dégâts susceptibles d'être causés à l'appareil pourraient vous faire
courir un danger de mort.
Attention! En cas de panne de courant, le système d'allumage électronique
à une main ne fonctionne pas! Utilisez des allumettes ou tout autre moyen
d'allumage similaire.
Ne pas soulever l'appareil par la poignée de la porte du four.
Zones de cuisson
Ne pas allumer les brûleurs à vide.
Veillez à ce que les inserts et les couvercles des brûleurs soient
correctement posés.
Les graisses et les huiles surchauffées peuvent s'enflammer spontanément.
Ne préparez pas de mets ou de plats avec de l'huile ou des graisses - des
frites par exemple - sans surveillance. N'éteignez jamais de l'huile ou des
graisses enflammées avec de l'eau! Dans ce cas de figure, recouvrez le
récipient avec un couvercle, éteignez la zone de cuisson concernée et
retirez le récipient de la zone de cuisson.
Surveillez en permanence les Cocottes-Minute jusqu'à ce que la pression
correcte soit atteinte. Réglez tout d'abord le foyer de cuisson à la puissance
maximale et diminuez ensuite à temps la puissance (en fonction des
indications du fabricant de la cocotte).
Les fentes d'aération de la table de cuisson ne doivent pas être bouchées!
En cas de fissures, de fêlures ou de bris de la surface vitrocéramique,
mettez immédiatement l'appareil hors service et prenez contact avec le
service après-vente.
GEH 6300.0
Four
Lors des réparations ou du remplacement de la lampe du four, l'appareil
doit être mis hors tension (coupez le fusible).
Lorsque la porte du four est fermée, vous ne devez pas prolonger un essai
d'allumage au-delà de 15 secondes. Si vous n'avez pas réussi à allumer le
four dans ce délai, ouvrez tout d'abord la porte et aérez au moins 1 minute
avant de refaire une tentative.
Ne laissez pas à l'intérieur du four d'objet susceptible de présenter un
danger en cas de mise en route fortuite.
Prenez garde lorsque le four est très chaud. Utilisez des maniques, des
gants, etc.
Respectez un écart d'au moins 5 cm du gril (No. acc. 545).
Le gril (No. acc. 545) est amovible. N'enlevez le gril que lorsque le four est
arrêté et le gril refroidi.
Le four ne doit pas être utilisé ni
nettoyé lorsque la prise du grill est
ouverte: la fiche de sécurité ou le
gril à infrarouges (No. acc. 545)
doit toujours être branché.
Traitez la prise du grill comme
toute autre prise: ne l'essuyez pas
avec une éponge et n'y introduisez
jamais de l'eau ou du nettoyant pour fours.
La porte du four doit fermer correctement. En cas de détérioration du joint
de porte, des charnières, des surfaces du joint de porte ou en cas de bris
de la porte en verre, mettez aussitôt l'appareil hors service jusqu'à ce qu'il
ait été réparé ou inspecté par un professionnel.
Lorsque le four est en marche, ouvrez et refermez la porte avec précaution
afin de ne pas souffler la flamme du brûleur.
Attention! Lors de l'ouverture et de la fermeture de la porte du four, ne
manipulez pas les charnières. Vous pourriez vous blesser!
Lorsque vous faites cuire un plat au four, fermez toujours entièrement la
porte.
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