Kenwood ES630 Serie Mode D'emploi page 38

göra espresso med malet kaffe
1 Förvärm maskinen som beskrivs på sid. 34.
2 Se till att det är vatten i tanken.
3 Välj önskat filter och lägg det i filterhållaren. Se till att klacken på filtret passar i
uttaget på filterhållaren.
Använd det mindre filtret för att göra en kopp kaffe (eller om du använder
●
kaffekudde) och det större för två koppar.
4 Mät upp kaffet med det medföljande måttet. Använd ett struket mått per kopp,
jämna till ytan och packa kaffet lätt med baksidan av måttet. Torka av eventuella
kaffekorn runt kanten.
● När du köper kaffe måste du se till det är en sort som lämpar sig för
espressomaskiner.
● Packa aldrig kaffet för hårt. Då kommer kaffet ut för långsamt, och creman blir
mörk till färgen. Om kaffet packas för lätt kommer kaffet ut för långsamt, och
creman blir ljus till färgen.
5 Sätt filterhållaren mot kaffeutloppet. Vrid den till höger för att låsa fast den
Ställ en eller två koppar under
●
du koppen i mitten.
6 Vänta tills OK-lampan lyser med stadigt sken och tryck sedan på motsvarande
knapp för att ange önskat antal koppar, (
mängd kaffe, och bryggaren stänger sedan av sig själv. Du kan stänga av eller
avbryta kaffeströmmen manuellt genom att trycka på samma knapp som förut -
enkopps- ( ) eller tvåkoppsläge (
eller ( ) - igen inom 5 sekunder fortsätter kaffet att rinna.
● Du kan få varmare kaffe om du trycker på
lyser får du varmt kaffe. Om den lyser får du mycket varmt kaffe.
När du har ställt om temperaturen blir inställningen kvar i minnet därefter. Om
du vill gå tillbaka till den tidigare inställningen, gör du samma sak igen.
7 Ta ut filterhållaren genom att vrida den till vänster.
● Det finns lite vatten på filtret, när du tar ut det: det är fullt normalt.
8 För att ta ut det använda kaffet ur filterhållaren slår du om spaken på
handtaget, så att änden kommer över filtret.
upp-och-ner och knacka ut kaffesumpen
9 Tryck på på/av-knappen ( ) för att stänga av.
Viktigt
Ta aldrig ut filterhållaren medan kaffet bryggs eller kaffeknappen (
ångknappen ( ) är nertryckt. Då kan du bränna dig på ånga som kommer ut.
OBS:
Espressobryggaren har programmerats att brygga en viss mängd kaffe när
knappen för enkoppsläge (
kan justeras för individuell smak. Så här gör du det:
1 Tryck på knappen för enkoppsläge (
och knappen blinkar. När du har fått önskad mängd kaffe trycker du på
knappen igen för att avbryta flödet. Den nya mängden blir automatiskt kvar i
minnet. Upprepa med inställningen för två koppar.
2 Om du vill återgå till den förinställda mängden trycker du på enkopps- och
tvåkoppslägesknapparna samtidigt i 5 sekunder eller tills på/av-knappen blinkar.
(Då ändras mängden för både enkoppsläget (
göra kaffe med kaffekuddar
Viktigt
Om du ska använda filterhållaren för en kopp efter att ha använt den med malet
kaffe måste du först torka bort eventuella kaffekorn runt kaffeutloppet. Om du
inte gör det kan det läcka vatten från filterhållaren, och maskinen kanske inte
fungerar optimalt. Var försiktig - det kan vara varmt i det området.
1 Förvärm maskinen enligt beskrivning på sid. 34. Då blir det färdiga kaffet
varmare. Lägg i det lilla filtret i filterhållaren innan du sätter den på maskinen,
och se till att klacken på filtret passar i uttaget på filterhållaren.
2 Lägg i kaffekudden i filtret och se till att kudden kommer åt rätt håll
3 Tryck kudden mot nedre delen av filtret och se till att papperskanterna fäster
mot innersidan av filtret.
4 Kudden måste sitta centralt och ordentligt isatt i filtret.
5 Sätt filterhållaren i kaffeutloppet och vrid åt höger tills den låses fast
6 Följ punkterna under "göra espresso".
OBS – Använd kuddar som följer ESE-standarden.
● Följ alltid anvisningarna på kaffekuddarnas förpackning för
att se hur de ska ligga i filtret.
. Om du bara ska göra en kopp kaffe, ställer
) eller ( ). Då kommer det ut rätt
). Om du trycker på samma knapp - (
i minst 5 sekunder. Om
. Håll kvar spaken, tippa hållaren
.
) eller för tvåkoppsläge ( ) trycks ner. Mängden
) i 5 sekunder. Då kommer det ut kaffe,
) och tvåkoppsläget (
skumma mjölk för cappuccino
Gör i ordning espressomaskinen som beskrivits ovan.
1 Se till att det är tillräckligt med vatten i tanken.
2 Tryck på ångknappen (
kokaren uppnått rätt temperatur.
3 Häll lite mjölk i en kanna – mjölken kan öka upp till tre gånger i volym, så välj en
tillräckligt stor kanna.
Kall mellanmjölk ger bäst resultat.
●
4 Ställ kannan under munstycket för ånga/hett vatten
5 För ner munstycket i mjölken och vrid på ratten för ånga/hett vatten moturs.
Mjölken börjar då öka i volym och bli skummig. Om du vill ha krämigare skum
ska du vrida kannan i långsamma rörelser nedifrån och uppåt. När mjölken har
uppnått önskad temperatur (60ºC), avbryter du ångan genom att vrida ratten för
ånga/hett vatten medurs.
● Ju mer du vrider ratten för ånga/hett vatten ju mer ånga bildas.
.
Om ångfunktionen inte används på 5 minuter sedan den ställdes in återställs
●
kaffefunktionen automatiskt.
6 Tryck på ångknappen (
7 Häll den skummade mjölken i koppar med espressokaffe i.
Viktigt – Använd aldrig munstycket för ånga/hett vatten mer än 1 minuter åt
gången.
● När ånga har släppts ut kommer den ut lite ånga från droppbrickan. Det beror
)
på en särskilt mekanism som tömmer kokaren på ånga och leder den ner i
droppbrickan.
tips - om du ska göra mer än en cappuccino är det bäst att först göra
inte
espressokaffe till alla kopparna och sedan skumma mjölk till alla.
göra espresso efter att ha skummat mjölk
Viktigt
Ta aldrig ut filterhållaren ur dess fäste alldeles efter att ha använt ångfunktionen.
När du har gjort cappuccino kan du av säkerhetsskäl inte göra kaffe så länge
OK-lampan blinkar. För att minska tiden du måste vänta kan du kyla ner
maskinen snabbare på följande sätt:
1 Ratten för ånga/varmt vatten i avstängt läge (vriden medurs) och ångknappen
( ) avstängd. På/av-knappen (
)/( ) eller
att bryggaren är för varm för att göra espresso.
2 Ställ en kopp under munstycket för ånga/varmt vatten och öppna ratten för
ånga/varmt vatten genom att vrida den moturs. Då kommer det ut varmt vatten
ur munstycket för ånga/varmt vatten, och OK-lampan slutar blinka och lyser i
stället med stadigt sken för att ange att bryggaren har nu svalnat tillräckligt för
att du ska kunna göra espresso.
3 Stäng av ratten för ånga/varmt vatten genom att vrida den medurs.
4 Maskinen är nu klar för att göra espresso igen.
koka vatten för andra drycker t.ex. te, fruktdrycker.
1 Koppla på bryggaren genom att trycka på på/av-knappen (
2 Se till att det är tillräckligt med vatten i tanken.
).
3 Ställ en behållare under munstycket för ånga/hett vatten.
4 När OK-lampan lyser med stadigt sken vrider du ratten för ånga/hett vatten
moturs. Då kommer det ut varmt vatten ur ångmunstycket.
5 För att stoppa strömmen varmt vatten vrider du ratten för ånga/varmt vatten
medurs.
Låt inte varmt vatten komma ur ångmunstycket i längre än 20 sekunder åt
gången.
automatisk avstängning
Bryggaren stänger av sig efter en timme om den inte används. För att aktivera
eller inaktivera avstängningsfunktionen trycker du på
.
( ) samtidigt i 5 sekunder när på/av-knappen (
är i avstängt läge. Om lampan för enkoppsläge (
automatiska avstängningsfunktionen är aktiverat. Om lampan för tvåkoppsläge
( ) lyser är den automatiska avstängningsfunktionen inaktiverad.
.
För att ändra inställningen trycker du på
trycker du på på/av-knappen (
35
). Vänta tills OK-lampan slutar blinka. Då har vattnet i
.
) för att stänga av.
) lyser och OK-lampan blinkar för att ange
och på/av-knappen
)
) lyser anger det att den
. För att bekräfta inställningen
).
).