2.1
INFORMACIÓN SOBRE LAS FREIDORAS A GAS SERIE DOMINA
Este manual es válido para nuestras Freidoras serie Domina del tipo A Categoría II (Gas natural y Líquido G.P.L.).
Véase tabla 1.1 - 2.5. La placa conforme con
las normas EN437 y EN 203 parte 1 se halla
bajo el borde inferior del tablero.
2.2
LEYES, NORMAS Y DIRECTIVAS TÉCNICAS A RESPETAR
Durante la instalación se tienen que respetar las siguientes indicaciones:
- Normas vigentes de prevención de accidentes y anti-incendio.
- La reglamentación de la compañía del gas, que debe entregar una autorización antes de realizar la instalación.
- Normas «Instalación equipos a gas».
- Normas higiénicas.
2.3
LUGAR DE INSTALACIÓN
- El aparato se debe instalar en un local suficientemente ventilado. Para este aparato se necesita una aspiración de, por lo
3
menos, 2 m
/h • kW P.T. (Capacidad Térmica).
- Instalen el aparato según lo previsto por las normas de seguridad UNI - CIG 8723, ley N° 46 del 5-3-90 y D.M. N° 74 del
12.04.96.
2.4
COLOCACIÓN
- Los distintos aparatos pueden instalarse solos, o se pueden combinar con otros aparatos de la misma gama.
- Este aparato no es apto para empotrar.
- La distancia de las paredes laterales debe ser como mínimo de 10 cm, en caso de que la distancia sea inferior o de que el
material de las paredes o del suelo sea inflamable, será indispensable aplicar un aislamiento térmico.
2.5
TABLA II: DATOS TÉCNICOS GAS, PRESIÓN, INYECTORES QUEMADOR, PILOTO Y TORNILLO
DEL MÍNIMO. APARATO TIPO: GF49T Y GF99T CON UNA CUBETA DE 18 LITROS
País
Cat.
Tipo
y Cat.
Inyector
de
GAS
Nom. Min. Max.
ESPAÑA
2H
G20
PORTUGAL
ESPAÑA
3+
G30
PORTUGAL
G31
PORTUGAL
3P
G31
R.d.A. = Regulación de la entrada del aire
(1) Incluida la capacidad térmica del piloto, unos 200 W.
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V
IT-GR-GB-ES-IE
Cat.
P n
Cat.
P n
20,37,50
Qn
(Hi)
Presion gas antes
N° 3
del aparato mbar
QUEMADORES
Ø mm. Tipo
R.d.A.
MARCADO
X mm.
20
17
15
165/250 K
18
29
20
35
115/250 K
TA
37
25
45
67
50
80
100/250 K
TA
K = Inyector corto
Hz
PT
II2H3+
II2H3+
20,29/37
20,29/37
20/25,29/37
LU
IS-DK-FI-SE
AT-CH
II2E3P
II2H3B/P
II2H3B/P
20,29
20,50
3
G20
m
/h
kW
m
3
/h
G25
By-pass
Piloto
Presion Gas en el
Inyector con 710
min.
Ø mm.
"targhet"
Max.
MARCADO
MARCADO
mbar
-
36
18,5
-
19
28,4
35,9
-
19
66,2
F = Fijo
Marcación inyector Ø 1/100 mm.
- 41 -
Mod.
Matr.N°
Type
kW
tipo
FR-BE
NL
II2E+3+
II2L3P
mbar
mbar
25,30,50
DE
NO
II2ELL3B/P
I3P
20,20,50
30
G30
Kg/h
Kg/h
G31
Capacidad
Consumo Gas
térmica nom.
(15°C)
kW (1)
GF49T
Min.
100%
P.T.
l/h
g/h
mbar
Min.
-
15
-
1588
-
-
15
-
465
1183
613
1116
-
15
-
613
1116
TA = Abierto
GF99T
l/h
g/h
3175
-
930
2366
1227
2332
1227
2332
E