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II. Tipps zur Obstauswahl
1. Wählen Sie frisches Obst und Gemüse aus und verwenden Sie es, das mehr
Saft enthält. Besonders geeignete Früchte sind Ananas, Selleriestangen, Äpfel,
Gurken, Spinat, Melonen, Tomaten, Orangen, Trauben und dergleichen.
2. Anstatt die dünne Schale von Obst und Gemüse zu schälen, müssen Sie nur
die dicke Schale von Obst und Gemüse wie Orangen, Ananas usw. abschneiden.
Samen von Zitrusfrüchten müssen ebenfalls entfernt werden, da sie den Saft
bitter machen.
3. Wenn Äpfel gepresst werden, hängt die Konzentration des Apfelsafts von der
ausgewählten Apfelsorte ab. Je saftiger der Apfelsaft ist, desto klarer ist er.
Wählen Sie daher die Apfelsorte, die für den Saft verwendet werden soll,
basierend auf der gewünschten Saftkonzentration.
4. Frischer Apfelsaft kann schnell braun werden, und Sie können ein paar
Tropfen Zitronensaft hinzufügen, um diesen Prozess zu verlangsamen.
5. Mit dieser Maschine können Blätter und Blattstiele (z. B. Salat) entsaftet
werden.
6. Die Nährstoffe von gewöhnlichem Obst und Gemüse sind wie folgt:
Früchte/Gemüse
Apfel
Aprikose
Rüben
Blaubeere
der Rosenkohl
Kohl
Vitamine / Mineralstoffe
Vitamin C
Reichlich reich an Ballaststoffen,
die Kalium enthalten
Gute Quellen für Folsäure,
Ballaststoffe, Vitamin C und
Kalium
Vitamin C
Vitamin C, B, B6, E, Folsäure
und Ballaststoffe
Vitamin C, Folsäure, Kalium,
B6 und Ballaststoffe
26
KJ/Kalorie
200g=150KJ (72Kalorie)
30g=85KJ (20Kalorie)
160g=190KJ(45 Kalorie)
125g=295KJ (70Kalorie)
100g=l10KJ (26Kalorie)
100g=110KJ (26Kalorie)
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