Whirlpool AKZ 562 Manuel D'utilisation Et D'entretien page 32

TABLEAU DESCRIPTIF DES FONCTIONS DU FOUR
OFF
AMPOULE
DECON-
GELATION
MAINTIEN
AU CHAUD
LEVAGE DE
LA PATE
CONVECTION
NATURELLE
CONVECTION
FORCEE
CHALEUR
PULSEE
GRILL
TURBO GRILL
REGLAGES
PAIN/PIZZA
NETTOYAGE
AUTOMATIQUE
DU FOUR
PRECHAUFFAGE
RAPIDE
SELECTEUR DE FONCTION
Pour interrompre la cuisson et éteindre le four.
Pour allumer/éteindre l'ampoule à l'intérieur du four.
Pour accélérer la décongélation des aliments. Placez l'aliment à mi-hauteur. Laissez l'aliment dans son
emballage pour empêcher que sa surface ne se déshydrate.
Pour conserver les aliments cuits chauds et croustillants (par exemple : viandes, fritures ou flans). Placez
l'aliment à mi-hauteur. La fonction ne s'active pas si la température dans le four est supérieure à 65 °C.
Pour obtenir un levage optimal des pâtes salées ou sucrées. Afin de préserver la qualité du levage, la
fonction ne s'active que si la température du four est supérieure à 40 °C. Placez la pâte sur le 2ème
gradin. Il n'est pas nécessaire de préchauffer le four.
Pour cuire n'importe quel type de plat sur un seul gradin. Utilisez le 3ème gradin. Pour les pizzas, les
tartes salées et les pâtisseries avec une farce liquide, utilisez le 1er ou le 2ème gradin. Préchauffez le
four avant d'y introduire les aliments.
Pour cuire des viandes et des tartes contenant une farce liquide (salées ou sucrées) sur un seul gradin.
Utilisez le 3ème gradin. Préchauffez le four avant d'y introduire les aliments.
Pour cuire simultanément sur deux gradins différents types d'aliments nécessitant la même
température de cuisson (ex. poisson, légumes, gâteaux). Cette fonction permet de cuire sans
transmettre les odeurs d'un aliment à l'autre. Pour les cuissons sur deux niveaux, utilisez les 1er et
4ème gradins après avoir préchauffé le four. Utilisez le 3ème gradin lors de cuissons sur un seul gradin.
Pour faire griller des steaks, des brochettes et des saucisses, gratiner des légumes et dorer du pain.
Utilisez le 4ème ou 5ème gradin. Pour faire griller de la viande, il est conseillé d'utiliser une lèchefrite
pour recueillir les jus de cuisson. Placez-la sur le 3ème/4ème gradin en ajoutant environ un demi-litre
d'eau. Il n'est pas nécessaire de préchauffer le four. Pendant la cuisson, la porte du four doit rester
fermée.
Pour griller de gros morceaux de viande (cuisseaux, rosbifs, poulets). Placez-les à mi-hauteur. Il est
conseillé d'utiliser une lèchefrite pour recueillir les jus de cuisson. Placez-la sur le 1er/2ème gradin en
ajoutant environ un demi-litre d'eau. Il n'est pas nécessaire de préchauffer le four. Pendant la cuisson, la
porte du four doit rester fermée. Avec cette fonction, il est possible d'utiliser le tournebroche, si cet
accessoire est présent.
Pour régler l'affichage (heure, luminosité, volume du signal sonore, économie d'énergie).
Pour cuire différents types tailles de pain et de pizza. Cette fonction a deux programmes dont les
réglages sont prédéfinis. Il suffira d'indiquer les valeurs demandées (température et durée) et le four
gèrera automatiquement le cycle de cuisson optimal. Positionnez la pâte sur le 2ème gradin après le
préchauffage du four.
Pour éliminer les salissures engendrées au cours de la cuisson au moyen d'un cycle à très haute
température (environ 500 °C). Il est possible de sélectionner entre deux cycles de nettoyage
automatique : un cycle complet (PYRO) et un cycle réduit (ECO). Il est suggéré d'utiliser le cycle complet
uniquement en cas de four très sale et le cycle réduit si la fonction est utilisée à intervalles réguliers.
Pour préchauffer le four rapidement.
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