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Buffalo DM868 Mode D'emploi page 27

Circulateur sous vide portatif
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Funzione
Display LCD
Riscaldamento acqua
Circolazione acqua
Riscaldamento acqua: se visualizzato, l'acqua viene riscaldata.
Circolazione acqua: se visualizzato, l'acqua viene mescolata.
Temperatura: visualizza la temperatura effettiva dell'acqua.
Temperatura impostata: valore prefissato di temperatura.
Tempo impostato: in modalità di impostazione visualizza il valore prefissato di tempo. In modalità
operativa, visualizza il tempo rimanente.
Funzionamento
1. Scegliere una vaschetta per l'acqua adeguata. La vaschetta deve essere adeguata per l'utilizzo
alimentare, resistere a temperature di 100°C e avere una profondità di almeno 200 mm.
2. Fissare saldamente il circolatore alla vaschetta dell'acqua utilizzando il morsetto di fissaggio
regolabile. Il morsetto è regolabile per vaschette di diverso spessore utilizzando l'apposita
manopola. L'altezza del circolatore può essere regolata per vaschette di diversa profondità
premendo il tasto di regolazione altezza.
Manopola di regolazione spessore
Temperatura
Temperatura impostata
Tempo impostato
Tasto di regolazione altezza
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IT

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