6.
For at vælge et automatisk madlavningsprogram, trykkes på den relevante knap på kontrolpanelet. Det er muligt at
vælge et madlavningsprogram ved at trykke på knapperne
for udvalgte programmer lyser op.
7.
Om nødvendigt, ændre standardtid for madlavning.
8.
Om nødvendigt ændres kogetemperaturen (for multicooker-mode-programmer) eller trykniveauet (for trykkoger-pro-
grammer).
9.
Angiv om nødvendigt starttidsforsinkelsen.
Egenskaberne kan ændres i enhver rækkefølge.
Når der trykkes på
-knappen på en hvilken som helst indstillingsfase, starter programmet med de indtastede egenskaber.
10. Tryk på
-knappen for at starte et madlavningsprogram. Afhængigt af det valgte madlavningsprogram begynder
nedtællingen efter eller efter at have opnået den nødvendige temperatur og tryk i skålen.
I nogle automatiske programmer starter optællingen af den indstillede Kogetid først, når enheden har nået den indstillede
driftstemperatur. I f.eks. STEAM/BOIL programmet starter nedtællingen først efter at vandet er kogt, og der dannes tilstrække-
lig kompakt damp i skålen.
Samtidig med at man opnår set-karakteristika, blinker indikatorerne
germodus-programmerne fyldes trykniveauet op til den indstillede trykværdi. Når arbejdskarakteristika er opnået, afgiver
anordningen et akustisk signal. Indikatoren holder op med at blinke,
tændes kontinuerligt, hvis programmet kører under tryk.
11. Tre korte lydsignaler meddeler, at et madlavningsprogram er færdigt. Når programmet kører/holder varmt er slut, vises
"End" inskriptionen på skærmen i flere sekunder.
12. Når trykkogermodus-programmerne anvendes, skal enheden efter madlavning afkøles i flere minutter. Derefter bringes
dampventilen til de åbne positioner for at normalisere trykket i arbejderkammeret.
Tryk på
-knappen for at annullere det indtastede program, afbryde madlavningen eller holde varmen.
MÅ IKKE:
– fyld skålen med produkter og vand over det maksimale mærke på den indre overflade af skålen;
– koge i trykkoger-tilstand uden tilsætning af vand eller anden væske (min. krævet væskeniveau er 2 målekrus);
– brug trykkoger-Modus til at stege produkter på olie.
For at opnå et resultat af høj kvalitet foreslås det, at man bruger opskrifter på madlavning fra kogebogen, der er fastgjort til
trykmellerkagen, og som er specielt designet til denne model. Relevante opskrifter kan også findes på hjemmesiden www.
redmond.company.
Tabel over standardindstillinger
Program
Anbefalinger for anvendelse
Kogning af hele kerner og knuste kerner samt
RICE/GRAIN
forskellige sideretter
Kokbagt mælk, kødkonserves, forskank, jelly
SLOW COOK
og aspic
SOUP
Kok forskellige typer suppe og bouillon
Lave kød, fisk, grøntsager, sideretter og mul-
STEW
tikomponentmåler
og
. Programmerne er ændret cirkelsvis, indikatoren
og
, og trykniveauet fyldes op. Ved brug af trykko-
indikator-og trykniveau
skalaen slukkes eller
1 min – 2 t /
0:10
1 min
1 min – 5 t /
1:00
1 min
1 min – 4 t /
0:20
1 min
11 min – 4 t /
0:20
1 min
Program
Anbefalinger for anvendelse
YOGURT/
Koge forskellige yogurter, proofing dej
DOUGH
BABY FOOD
Lave babymad
PORRIDGE
Kokkeporrids med mælk
STEAM/BOIL
Dampkød, fisk, grøntsager og andre fødevarer
BAKE
Bagekager, tærter, puff og gær kager, tærter
Friturekød, fisk, grøntsager og multikompon-
FRY
entmåltider
PILAF
Kokkekød, fisk, fjerkræ og vegetabilske pilaf
Lave brød af rug og hvedemel (herunder
BREAD
dej-proofing).
Hurtig kogning af ris, blød vandregrød.
Tryk på og hold
- knappen i flere sekunder
EXPRESS
for at starte et program i standbytilstand
vises på skærmen
III. ANBEFALINGER TIL MADLAVNING
Anbefalede tilberedningstider for tilberedning på damp for forskellige produkter
Produkt
Filet af svinekød / oksekød (tern af 1,5-2 cm)
Filet af lam (tern af 1,5-2 cm)
Kyllingefilet (1,5-2 cm tern)
Frikadeller/kotelleter
Fisk (filet)
Skaldyr miks (frisk frosne)
RMC-PM381E
10 min –
8:00
12 t / 1 min
1 min – 4 t /
0:10
1 min
1 min – 4 t /
0:20
1 min
1 min – 2 t /
0:10
1 min
1 min – 4 t /
1:00
1 min
1 min – 1 t /
0:18
1 min
1 min – 3 t /
0:20
1 min
1 min – 4 t /
3:00
1 min
.
Vægt i g/Antal,
Mængde af vand,
Tilberedningstid,
stk.
ml
minutter
500
800
30/40
500
800
40
500
800
20
500
800
25/40
300
800
15
300
800
5
GBR
FRA
DEU
ITA
ESP
PRT
DNK
NOR
SWE
FIN
LTU
LVA
EST
ROU
HUN
HRV
SVK
SVN
CZE
POL
SRB
GRE
BGR
RUS
UKR
57