Instant Pot ULTRA Série Mode D'emploi page 16

Cuisson sous pression
« Sound ON/OFF » (Son ON/OFF), Temperature Unit » (Unité de température °F/°C) et
« Altitude » - appuyer sur la touche « Cancel » pour remettre l'autocuiseur en mode veille et
qu'il affiche « OFF ». Appuyer et maintenir la molette de sélection centrale pendant 5 secondes
puis relâcher. Tourner la molette pour sélectionner le paramètre que vous souhaitez modifier,
appuyer sur la molette centrale et tourner pour effectuer les ajustements. Appuyez sur
« Start » pour quitter.
Essai initial (facultatif)
Ajouter 3 tasses d'eau mesurées dans le récipient interne (~25 fl oz / 750 mL).
4
Brancher l'autocuiseur. Tourner la molette de sélection
5
centrale à « Steam » et ajuster le temps de cuisson à
2 minutes. Voir le diagramme.
• Le récipient interne ne devrait pas être rempli à plus du 2/3 de sa capacité. Pour les aliments
qui prennent de l'expansion à la cuisson, tels le riz et les légumes déshydratés, le récipient
interne ne devrait pas être rempli à plus de la moitié (1/2) de sa capacité. Veuillez noter que
certains aliments, tels que la compote de pommes, les canneberges, l'orge perlé, le gruau ou
autres céréales, les pois cassés, les nouilles, les pâtes et la rhubarbe peuvent mousser, écumer
et pulvériser et peuvent boucher la soupape d'évacuation de la vapeur.
• Assurez-vous que la poignée d'évacuation de la vapeur, la soupape à flotteur et le dispositif
antiblocage sont propres et exempts de débris.
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