Ugolini A 12 Carnet D'instructions page 5

4 PER UN FUNZIONAMENTO
SICURO
1 - Non usare il distributore prima di aver
letto il presente libretto d'istruzioni.
2 - Non usare il distributore se non corretta-
mente collegato a terra.
3 - Non usare prolunghe per collegare elettri-
camente il distributore.
4 - Non mettere in funzione il distributore se i
pannelli non sono al loro posto e bloccati
con viti.
5 - Non ostacolare il flusso d'aria di raffredda-
m ento; lasc iare uno spaz io liber o di
almeno 15 cm attorno a tutto il distributore.
6 - Non introdurre dita o oggetti nelle fessure
dei pannelli e nell'apertura del rubinetto.
7 - Non smontare la vasca, non rimuovere
mescolatori o pannelli per pulizia o manu-
tenzione senza assicurarsi che il distribu-
tore sia scollegato elettricamente.
5 ISTRUZIONI PER L'USO
1 - Lavare e sanitizzare il distributore prima di
utilizzarlo seguendo quanto previsto nelle
presenti istruzioni al capitolo 5.3 PULIZIA.
2 - Riempire il contenitore con il prodotto desi-
derato.
3 - Nel caso si vogliano distribuire prodotti
concentrati da diluirsi con acqua, versare
nel contenitore l'acqua aggiungendo in
seguito la dovuta quantità di concentrato,
secondo le istruzioni del fabbricante.
Volendo utilizzare spremute naturali è con-
sigliabile filtrarle onde evitare che le parti
solide in esse contenute possano ostruire il
passaggio dal rubinetto.
4 - Montare il coperchio sopra il contenitore
accertandosi che questo sia posizionato
correttamente
5 - Agire sull'interruttore (vedere capitolo
5.1 DESCRIZIONE DEI COMANDI).
6 - Il distributore deve sempre funzionare con
il coperchio montato al fine di prevenire
un'eventuale contaminazione del prodotto.
7 - Il distributore deve funzionare ininterrotta-
mente: il gruppo frigorifero si arresterà
automaticamente quando il prodotto sarà
pronto per la distribuzione. Il dispositivo di
agitazione continuerà a funzionare.
8 - Per la buona conservazione del prodotto il
distributore deve funzionare anche di
notte.
Ugolini S.p.A.
5. 1 DESCRIZIONE DEI COMANDI
Il distributore è provvisto di un interruttore ge-
nerale le cui funzioni sono le seguenti:
Posizione 0 : il distributore è spento.
Posizione I : funzionano l'agitatore ed il
ventilatore.
Posizione II : funziona il gruppo frigorife-
ro.
Regolazione della temperatura: ruotare la
manopola collocata nella parte frontale destra
(lato rubinetti) del distributore verso destra se si
desidera la bevanda più fredda o viceversa.
5. 2 SUGGERIMENTI
1 - Il tempo necessario per ottenere la refrige-
razione del prodotto varia a seconda di
diversi fattori quali ad esempio la tempera-
tura ambiente e la temperatura iniziale del
prodotto.
2 - Rabboccando i contenitori con prodotto già
preraffreddato si aumenta ulteriormente
l'efficienza del distributore.
3 - Per diminuire ulteriormente i tempi di ripri-
stino ed aumentare quindi l'autonomia del
distributore, rabboccare le vasche quando
il livello del prodotto è sceso a metà.
4 - Ogni distributore di questo genere deve
emettere calore. Se però tale emissione
dovesse sembrare eccessiva, controllare
che nessuna fonte di calore venga a tro-
varsi nei pressi del distributore stesso e, in
particolare, in prossimità dei pannelli gri-
gliati. Assicurarsi inoltre che il flusso d'aria
non venga ostacolato dalla vicinanza di
pareti, scatole o altro. Lasciare almeno 15
cm di spazio libero intorno al distributore.
In ogni caso quando il prodotto all'interno
dei contenitori è fredda si ha la certezza
che tutto funziona regolarmente e che il
calore emesso non è dannoso.
5. 3 PULIZIA
Pulizia e lavaggio sono fondamentali per garan-
tire la perfetta conservazione del gusto della
bevanda e la massima efficienza del vostro di-
stributore. Le procedure descritte nel seguito
devono essere considerate di carattere genera-
le e possono variare per effetto della regola-
mentazione sanitaria vigente.
Prima dello smontaggio per il lavaggio il distri-
butore deve essere svuotato del prodotto.
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