52
4 Werking van het filter
4.1
Gebruik
Bestmax Premium-filterpatronen worden gebruikt voor het decarboniseren van koud water dat
voldoet aan de wettelijke eisen ten aanzien van de drinkwaterkwaliteit. Ze verlagen het kalkgehalte,
de totale hardheid van drinkwater en beschermen op die manier gastronomieapparatuur, zoals kof-
fiezetapparaten, espressoapparaten, automaten voor warme en koude dranken, stoomkokers, com-
bistomers en ijsblokjesmachines tegen schadelijke kalkafzetting. Bovendien wordt de smaak van
voedsel en het aroma van dranken beter doordat geur- en smaakstoffen, bijv. chloor, worden ver-
wijderd. Ook worden deeltjes uit het water gefilterd.
4.2
Opbouw
Het ongezuiverde water (A) stroomt naar de filterpatroon (afb. 2). In gedeelte (E) worden deeltjes
via een voorfilter verwijderd en geur- en smaakstoffen, bijv. chloor, worden met actief koolstof ver-
wijderd. Daarna wordt het water met behulp van een ionenuitwisselaar (F) gedecarboniseerd, met
actief koolstof (G) gezuiverd en ten slotte gefilterd (H).
In het filtersysteem bevindt zich een inrichting, de bypass-/aanlengingsinstelling (B), waarmee het
mogelijk is een vast deel van het ongezuiverde water niet te decarboniseren.
Dit water wordt alleen door actief koolstof (G) en het deeltjesfilter (H) gefilterd. In de afvoer
(D) komen het gedecarboniseerde water en het bypasswater weer samen.
Door het instellen van een vast deel bypasswater op de filterkop zorgt dit, af-
hankelijk van
de hardheid van het ongezuiverde water en de toepassing, voor een optima-
le waterkwaliteit
voor de aangesloten verbruiker.
A Toevoer van ongezuiverd water
B Bypasswaterstroom
C Bypassinstelling op de filterkop
D Afvoer van gefilterd water
E Voorfiltratie (deeltjesfilter, actief koolstof)
F Decarbonisatie door middel van ionenuitwisselaar
G Filtratie door actief koolstof; filtreert ook het bypasswater
H Deeltjesfiltratie; filtreert ook het bypasswater
5 Gebruiks- en veiligheidsinstructies
Deze paragraaf geeft een overzicht van alle belangrijke gebruiks- en veiligheidsaspecten voor
een veilig en probleemloos gebruik. Ondanks alle veiligheidsmaatregelen blijven er bij elk product
restrisico's aanwezig, met name bij ondeskundig gebruik. Er kan alleen aanspraak op garantie
worden gemaakt wanneer de aanwijzingen in deze montageen bedieningshandleiding worden
opgevolgd en in acht worden genomen.
5.1
Reglementair gebruik
Het filtersysteem dient uitsluitend voor het decarboniseren (verlagen van het kalkgehalte) van koud
water van drinkwaterkwaliteit en voor het verwijderen van geur- en smaakstoffen en deeltjes die zich
in het drinkwater kunnen bevinden. Het filter is uitsluitend voor het hier beschreven reglementaire ge-
bruiksdoel ontworpen en geconstrueerd. Elk ander gebruik geldt als niet reglementair.
I
WAARSCHUWING!
f Het filtersysteem mag alleen met koud water van drinkwaterkwaliteit worden gevoed. Bij elk niet-
reglementair gebruik, bijv. gebruik van het filter voor het zuiveren van water dat geen drink-
waterkwaliteit heeft, zijn er gezondheidsrisico's wanneer dit water wordt gedronken. Daarbij kan
er sprake zijn van een microbiologisch risico wanneer het ongezuiverde water ziekteverwekkende
kiemen bevat. Ook kan het gaan om een risico als gevolg van te hoge concentraties zware
metalen of organische verontreinigingen in het water.
Afb. 3