ALDI AMBIANO SBL2017 Premium Mode D'emploi page 40

Recettes
Smoothie concombre vert
Ingrédients pour 1–2 portions:
• ½ concombre
• 250 ml de lait caillé
• 1 càs de yaourt (nature)
• 1 càc de jus de citron
• 1 bouquet d'aneth
• 1 pincée de sel
• 1 pincée de poivre
• 1 pointe de piment en poudre
Éplucher, épépiner et couper en gros morceaux le concombre. Retirer les gros bouts
de tige de l'aneth, le pré-hacher grossièrement et l'ajouter aux autres ingrédients au
récipient de mixage souhaité.
À présent, mixer en 3 à 4 intervalles de 15 secondes chacune jusqu'à obtention d'un
smoothie homogène et consommer de suite.
Smoothie fruité (vegan)
Ingrédients pour 2 personnes:
• 4 fraises
• 1 banane
• 1 papaye
• 1 kiwi
• 200 ml de lait de coco
Éplucher la banane et le kiwi, éplucher et épépiner la papaye, retirer les pédoncules
des fraises. Couper le tout en morceaux et ajouter les fruits au récipient de mixage
souhaité.
Ajouter le lait de coco et mixer 20 à 30 secondes.
Smoothie pomme betterave rouge
Ingrédients pour 1 portion:
• 1 pomme
• 1 betterave rouge (cuite et épluchée)
• Jus d'un citron
• 100 ml d'eau
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