Fisher & Paykel DCS RGU Guide D'utilisation page 82

La cuisinière professionnelle
Table des Matières

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Entretien et nettoyage
80
US
CA
(FR)
Quoi?
Pièces de la table de cuisson
Grille du gril
de cuisson
Plateau de
rayonnement
(sous la grille
du gril)
Comment?
1
Vérifiez que le gril de cuisson est éteint.
2
Enfilez vos mitaines de barbecue pour vous
protéger contre la vapeur et la chaleur.
3
Frottez le gril de cuisson à l'aide d'une brosse
pour barbecue à soies en laiton fréquemment
trempée dans un bol d'eau chaude. Les
particules de nourriture ramollies tomberont
dans le plateau de rayonnement sous la grille.
4
Une fois la grille complètement refroidie,
retirez-la et lavez-la dans l'évier à l'eau chaude
savonneuse.
5
Séchez à l'aide d'un chiffon doux, puis replacez.
1
Attendez que le gril de cuisson soit
complètement refroidi.
2
Soulevez la grille du gril de cuisson, sortez le
ramasse-gouttes, puis soulevez avec soin le
plateau de rayonnement.
3
Secouez-le délicatement sur une feuille de
papier journal ou au-dessus d'une poubelle
pour en éliminer la cendre et les particules
alimentaires.
4
Replacez le plateau en veillant à ce que la
languette trouée se trouve à l'avant de la
cuisinière.
5
Replacez le ramasse-gouttes et la grille.
Important!
La grille du gril de cuisson doit être
nettoyée immédiatement après
utilisation (tandis qu'elle est encore
chaude), afin que les particules
d'aliment n'aient pas le temps de
durcir.
La couleur de la grille du gril de
cuisson changera avec le temps.
C'est normal.
Pour vous assurer de bien replacer
la grille du gril de cuisson,
consultez les illustrations de la
section « Utilisation du gril de
cuisson »
Le plateau de rayonnement n'a pas
besoin d'un nettoyage régulier. Ne
le nettoyez que si vous y voyez de
grosses particules alimentaires.
Le plateau de rayonnement
n'a pas besoin d'être nettoyé à
l'eau, car les plus petites saletés
seront incinérées dans le cadre de
l'utilisation.
Veillez à le replacer correctement :
la languette trouée doit
être à l'avant.
AVANT
FRONT
Languette trouée
Tab with hole

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