Fisher & Paykel OB30 Serie Guide De L'utilisateur page 69

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AERO GRIL
Bœuf
saignant
Rôti désossé 450 à
à point
1 800 g (1-4 lb)
bien cuit
Agneau
Côtelettes – à point
Côtelettes – bien
cuites
Carré – à point
Porc
Côtelettes – bien
cuites
Poulet
Entier
Morceaux désossés
Morceaux avec os
Poisson
Filets
Entier
Directives de cuisson
Grille
Temp °F
4
325
4
325
4
325
6 ou 7
400-440
6 ou 7
400-440
5
400-410
6 ou 7
375-410
3
340-360
5
350-375
5
350-375
6 ou 7
400-425
6 ou 7
400-425
Temps
Temp °C
(minutes)
18-32 par livre/
160
450g
25-40 par livre/
160
450g
30-55 par livre/
160
450g
200-225
15-20
200-225
20-25
200-210
20-30
190-210
20-25
30-35 par livre/
170-180
450g
175-190
30-50
175-190
30-50
200-220
8-12
200-220
15-20
67
US
CA
(FR)

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