Table des Matières
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ANNEXE
TABLEAU DE CUISSON POUR ALIMENTS CONGELÉS
A lim ents
Q uantité
Entrées
2 portions
(bouchées)
Plat pcxjr petit
4 à 5 o z
déjeuner
Hors-d1 oeuvre
8 à 9 o z
21 oz
Plat cuisiné,
11 oz
portion normale
Plat cuisiné,
17 oz
grosse portion
Poulet frit
2 morceaux
4 morceaux
6 morceaux
Filets de
2 filets
poisson
4 filets
Pizza
1
2
4
Repas en
5 à 6 o z
sachets
10 à 11 oz
Bagels
2
4
Brioches
1
danoises
2
4 (paq. 6 oz)
6(paq. 13 oz)
Brioches
6
pour dîner
Petits pains
1 (1 à l'A o z )
2
4
Concentrés de
6oz
jus congelés
12 oz
Succédané
16 oz
du lait
Crêpe
10 oz
Légumes
6oz
congelés
10 oz
Gâteau au
17 oz
fromage
Carrés au chocolat
13 oz
Quatre-quarts
10'A oz
Gâteau pour café
11 à12oz
Temps de cuisson
Intensité
(en minute)
10
3 à 5
10
2 à 3
10
7 à 9
10
17à 19
10
S'A à 8
10
9 à 11V2
10
4'A à 51/2
10
51/2 à 7
10
8 à 9
10
21/2 à 3V2
10
4 à 5
10
2 à 3
10
3'A à 4'/
î
10
5'/2à 7
10
41/2 à 5V2
10
8à 9
4
2 à 3
4
3 à 4
4
V2 à 1
4
1'/2à 2
4
21/2 à 3 '/ 2
4
3'A à 4'A
4
1'/2 à 2V2
4
'/ 2 à 3/4
4
1 à 11/2
4
2 à 21/2
10
3/3 à 1
1 à 3 3/4
10
4
9 'A à 1 0 '/2
4
4 à 5
4
3 à 4
4
5 à 6
4
33/2 à 41/2
4
2 à 3
4
1 à 2
4
3 à 4
3 7
-
-
Instructions spéciales
Cuire 12 à la Ibis sur une assiette de
papier recouverte d'essuie-tout ou sur un
gril pour four à microondes.
Si le contenant a 3/4 po de profondeur,
enlever le couvercle d'aluminium et
remettre le plat d'aluminium dans sa
boîte de carton. Pour les contenants de
plus de 3/4 po de profondeur, transférer
les aliments dans un plat en verre de
même grandeur; chauffer, à couvert; s'il
n'y a aucune croûte sur le dessus;
remuer à l'occasion.
Disposer sur une assiette de papier
recouverte d'essuie-tout Recouvrir
d'essuie-tout.
Disposer sur un gril pour four à
micro-ondes.
Percer le sachet, placer sur une sou-
coupe. Retourner à mi-cuisson.
Chaque bagel enveloppé séparément
dans de l'essuie-tout (pour 1 ou 2), ou
disposés sur une assiette de papier,
recouvrir d'essuie-tout.
Enlever le couvercle ou ouvrir le carton.
Si le contenant est doublé d'aluminium,
verser le tout dans un pichet. Laisser
reposer après la décongélation.
Percer la boîte, poser sur une soucoupe.
si l'emballage est en aluminium, l'enle
ver. Si les légumes sont dans un sachet,
le percer. Laisser reposer 5 minutes.
Sortir de l'emballage d'origine. Mettre sur
un plat de service. Laisser reposer 5
minutes après la décongélation. Compter
1 a 2 minutes pour servir chaud.
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