BEMÆRK
Kryddersovsen, der samler sig i fedtopsamlingsskålen 7, kan hældes over
kødet ved servering!
Tunfisk med appelsinskiver
(4 personer)
4 friske tunsteaks (170 g pr . stk .)
1 appelsin
1 spsk . finthakket persille
Salt
Peber
1) Pil appelsinen og skær den i cirka 5 mm tykke skiver .
2) Varm produktet op (varmetrinsinterval 3) .
3) Læg tunsteaksene på den forvarmede grill, drys persille over og krydr
med salt og peber .
4) Læg appelsinskiverne på tunsteaksene og grill det hele i ca . 6-8 min .
5) Fjern appelsinskiverne før servering .
Stilling "Paninigrill"
Spinat-oste-panini
250 g bladspinat
1 løg
1 fed hvidløg
1 spsk . olie
2 tsk . citronsaft
1 knsp . salt (og peber)
4 skiver toast-/franskbrød
40 g kryddersmør
75 g mozzarella
20 g pinjekerner
■
18
│
DK
SKGE 2000 C3