Table des Matières
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Table des Matières
Manuels Connexes pour Siemens HE23AB 0 Serie
Sommaire des Matières pour Siemens HE23AB 0 Serie
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Page 2: Table Des Matières
Fonction éclairage ................11 les produits, accessoires, pièces de rechange et services sur Décrocher et raccrocher les clayettes ou les rails de gauche et Internet sous : www.siemens-home.com et la boutique en ligne : www.siemens-eshop.com de droite .................... 11 : Précautions de sécurité importantes Lire attentivement ce manuel. -
Page 3: Risque D'incendie
en toute sécurité et qu'ils ont intégré les alcoolisées. Ouvrir la porte de l'appareil risques qui en résultent. avec précaution. Les enfants ne doivent pas jouer avec Risque de brûlures ! l'appareil. Le nettoyage et l'entretien Les éléments accessibles deviennent ■... -
Page 4: Causes De Dommages
Causes de dommages Refroidissement la porte de l'appareil ouverte : Laissez ■ refroidir le compartiment de cuisson uniquement la porte Attention ! fermée. Même si la porte de l'appareil n'est qu'entrouverte, les façades des meubles voisins risquent d'être Accessoires, feuille, papier cuisson ou récipient sur le fond ■... -
Page 5: Touches Et Affichage
Touches et affichage Thermostat Avec les touches vous réglez différentes fonctions Le thermostat permet de régler la température ou la position additionnelles. Dans l'affichage vous pouvez lire les valeurs gril. réglées. Position Signification Touche Emploi Position zéro Le four ne chauffe pas. Ú... -
Page 6: Vos Accessoires
Vos accessoires Vos accessoires fournis sont adaptés à de nombreux accessoires. Pour déverrouiller, replacez les rails d'extraction à récipients. Assurez-vous que les accessoires toujours insérés l'intérieur du four en exerçant une légère pression. dans le four dans le bon sens. Remarque : Les accessoires peuvent se déformer sous l'effet Pour que certains plats soient encore plus réussis et que le de la chaleur. -
Page 7: Articles Service Après-Vente
Accessoires en option Numéro HZ Utilisation Triple rail à sortie totale avec HZ368306 Les rails télescopiques aux niveaux 1, 2 et 3 permettent de retirer entièrement fonction arrêt les accessoires sans qu'ils ne basculent. Les rails télescopiques s'encliquettent, si bien que les accessoires puissent être posés facilement dessus. Le triple rail à... -
Page 8: Réglage Du Four
Réglage du four Vous avez plusieurs possibilités pour régler votre four. Nous Eteindre le four vous expliquons ici comment régler le mode de cuisson et la Tourner le sélecteur des fonctions sur la position zéro. température ou la position gril souhaités. Vous pouvez régler au four la durée et l'heure de la fin pour votre mets. -
Page 9: Durée
Durée Heure de la fin Vous pouvez régler au four la durée de cuisson pour votre Vous pouvez différer l'heure à laquelle votre mets doit être prêt. mets. Le four s'éteint automatiquement lorsque la durée est Le four démarre automatiquement et la cuisson est terminée au écoulée. -
Page 10: Heure
Interroger les réglages de temps Modifier l'heure Si plusieurs fonctions de temps sont réglées, les symboles Aucune autre fonction de temps ne doit avoir été réglée. correspondants sont allumés dans l'affichage. Le symbole de la Appuyer quatre fois sur la touche fonction du temps à... -
Page 11: Entretien Et Nettoyage
Entretien et nettoyage Le four conservera son aspect brillant et fonctionnera Zone Produits de nettoyage longtemps tant que vous l'entretiendrez et le nettoierez Compartiment intérieur Eau chaude avec un peu de savon correctement. Nous vous expliquons ci-après comment du four ou eau additionnée de vinaigre : entretenir et nettoyer le four. -
Page 12: Démonter Et Remonter La Porte Du Four
Poser les clayettes ou les rails Remonter la porte Replacez la porte en procédant dans l'ordre inverse des étapes Insérez tout d'abord la clayette ou le rail dans l'encoche précédentes. arrière en l'enfonçant légèrement (schéma A), puis procédez à son insertion dans l'encoche avant Au moment de reposer la porte, veillez à... -
Page 13: Que Faire En Cas De Panne
Si la porte comporte trois plaques en verre, réalisez l'étape Montage supplémentaire suivante : Si la porte du four comporte deux plaques en verre, suivez les Soulevez la plaque en verre et retirez-la (Schéma C). étapes 2 à 4. Lors du montage, assurez-vous que l'inscription « right above » qui se trouve en bas à... -
Page 14: Changer L'ampoule Du Four
Changer l'ampoule du four Remplacez l'ampoule par un modèle similaire. Replacez la vitre protectrice. L'ampoule du four doit être remplacée lorsqu'elle est détériorée. Vous pouvez vous procurer des ampoules de Retirez le chiffon de cuisine et rebranchez le four au réseau rechange de 220-240 V, culot E14, 25 W, qui résistent aux électrique. -
Page 15: Conseils Concernant L'énergie Et L'environnement
Conseils concernant l'énergie et l'environnement Vous trouverez ici des conseils comment vous pouvez Pour les temps de cuisson longs, vous pouvez éteindre le ■ économiser de l'énergie lors de la cuisson et comment four 10 minutes avant la fin pour tirer profit de la chaleur correctement éliminer votre appareil. - Page 16 uniforme. Si nécessaire, la température pourra être augmentée S'il n'y a qu'une tarte sur un niveau, placer le moule sur la la fois suivante. plaque de cuisson émaillée. Si le four est préchauffé, les temps de cuisson sont réduits de S'il y a plusieurs gâteaux en même temps, il est possible de 5 ou 10 minutes.
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Page 17: Conseils Pratiques De Cuisson
Petites viennoiseries Accessoires Hauteur Type chauf- Température Durée fage en ºC en minutes Petits gâteaux et biscuits Lèchefrite 140-160 15-25 Lèchefrite + plaque de cuisson 130-150 25-35 2 plaques de cuisson + lèchefrite 5+3+1 130-150 25-40 Gâteaux secs (préchauffer) Lèchefrite 140-150 30-40 Lèchefrite... -
Page 18: Viandes, Volailles, Poissons
Le pain et la pâtisserie (cheese-cake, par La prochaine fois, utiliser moins de liquide et laisser la préparation un peu plus exemple) ont un joli aspect extérieur mais sont longtemps dans le four, à une température inférieure. Pour des gâteaux avec pâteux à... - Page 19 Viande Poids Accessoires et Hauteur Type chauf- Température Durée récipients fage en ºC, niveau en minutes de gril Rosbif, à point 1,0 kg ouvert 220-240 Bifteck, 3 cm d'épaisseur, à point Grille + lèchefrite Veau Rôti de veau 1,0 kg ouvert 190-210 1,5 kg...
- Page 20 S'il s'agit de canard ou d'oie, piquer la peau sous les ailes afin Volailles que la graisse s'échappe. Les poids indiqués dans le tableau sont ceux de volailles sans farce et prêtes à être rôties. Les volailles seront dorées et croustillantes si vers la fin du temps de cuisson elles sont enduites de beurre, d'eau salée ou Mettre la volaille sur la grille, les filets vers le bas.
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Page 21: Conseils Pour Les Rôtis Et Grillades
Conseils pour les rôtis et grillades Le tableau ne contient pas de valeur Choisissez les valeurs qui correspondent au poids immédiatement inférieur et allongez la pour le poids du rôti. durée de cuisson. Vous voulez savoir si le rôti est cuit. Utilisez un thermomètre pour viande (en vente dans le commerce) ou bien faites le «... -
Page 22: Plats Spéciaux
Plat Accessoires Hauteur Mode de cuis- Température Temps de cuis- en ºC son (minutes) Produits à base de pommes de terre, surgelés Frites Lèchefrite 190-210 20-30 Lèchefrite + plaque de 190-200 35-45 cuisson Croquettes Lèchefrite 200-220 25-30 Galettes de pommes de terre, pommes Lèchefrite 210-230 15-25... -
Page 23: Séchage
Séchage Placez la lèchefrite universelle à la hauteur 3 et la grille à la hauteur 1. Utilisez uniquement des fruits et légumes frais et lavez-les Couvrez la lèchefrite universelle et la grille de papier de toujours consciencieusement. cuisson ou d'un papier similaire. Laissez-les égoutter suffisamment longtemps et essuyez-les complètement. -
Page 24: Acrylamide Dans Les Aliments
Acrylamide dans les aliments L'acrylamide se produit notamment dans les aliments à base de céréales et pommes de terre préparés à haute température, par ex., frites, toasts, petits pains, pain et pâtisserie fine (gâteaux secs, petits gâteaux épicés, gâteaux secs de Noël). Conseils pour préparer des aliments contenant peu d'acrylamide Limiter le temps de cuisson au maximum. -
Page 25: Grillades
Plat Accessoires et moules Hauteur Mode de cuis- Température Temps de en ºC cuisson (minutes) Gâteau simple (préchauffer*) Moule démontable sur la 170-180 30-40 grille Gâteau simple Moule démontable sur la 165-175 35-45 grille Gâteau à la levure cuit sur plaque Lèchefrite 160-180 30-40... - Page 28 BSH Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München GERMANY *9001195322* 9001195322 00 960303...