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ALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS Y AHORRO DE ENERGÍA
ES
Ideas para almacenar alimentos
Almacenamiento de alimentos frescos
•
Mantenga el compartimiento para
alimentos frescos a una temperatura de
entre 34 °F y 40 °F con una temperatura
óptima de 37 °F.
•
Evite el apilamiento excesivo de productos
en las bandejas del refrigerador porque
se reduce la circulación de aire y el
enfriamiento no es uniforme.
•
Evite colocar alimentos frente a las salidas
de aire. (Consulte una ilustración en la
sección sobre controles)
Frutas y verduras
•
Almacene las frutas y verduras en los
cajones para verduras en los que la
humedad atrapada ayuda a conservar la
calidad de los alimentos durante períodos
más prolongados.
•
Lave los productos que vaya a almacenar
y elimine el exceso de agua.
•
Envuelva los productos que emanen
olores fuertes o que tengan un contenido
de humedad alto.
Carne
•
Envuelva la carne y el pollo crudos por
separado y de manera segura para evitar
fugas y la contaminación de los otros
alimentos o superficies.
•
Use el cajón de comidas selectas para
almacenar carne o pollo por períodos
cortos. Las carnes que van a permanecer
almacenadas durante más de dos días
deben congelarse.
Almacenamiento de alimentos congelados
•
Mantenga el compartimiento del
congelador a una temperatura de
0 °F o menos.
•
El congelador funciona más eficazmente
cuando está ⅔ lleno.
Embalaje de alimentos para congelación
•
Para minimizar la deshidratación de los
alimentos y el deterioro de su calidad, use
papel aluminio, envoltura para congelar,
bolsas para congelar o contenedores
herméticos. Extraiga la mayor cantidad de
aire posible de los medios de embalaje
y séllelos herméticamente. El aire
atrapado puede resecar los alimentos,
cambiar el color y cambiar su sabor
(quemado del congelador).
•
Envuelva las carnes y el pollo fresco con
un medio apropiado antes de congelar.
•
Una vez completamente descongeladas,
no vuelva a congelar las carnes.
Cómo almacenar los productos en
el congelador
•
Antes de realizar su compra, active
la función de "congelación rápida" de
manera que al regresar, los productos
recién adquiridos y que son apropiados
para el congelador puedan conservarse
a la mayor brevedad posible.
•
Al activar la "congelación rápida", el
congelador mantiene más eficazmente la
temperatura seleccionada después de colocar
los productos recién adquiridos junto con
los alimentos congelados existentes.
•
Evite agregar demasiados alimentos
calientes al congelador a la vez. Esto
sobrecarga el congelador, reduce la
velocidad de congelamiento y puede
aumentar la temperatura de los alimentos
congelados.
•
Deje un espacio entre cada paquete,
de modo que el aire frío pueda circular
libremente y los alimentos puedan
congelarse lo más rápido posible.
Ideas para ahorrar energía
Instalación
•
Coloque el refrigerador en la parte más
fría de la habitación, alejado de la luz
solar directa y de conductos y registros
de calefacción.
•
No coloque el refrigerador cerca de
aparatos que emitan calor, como estufas,
hornos o lavavajillas. Si esto no fuese
posible, una lámina de madera o una
capa de asilamiento adicional entre los
dos aparatos ayudará al refrigerador
a funcionar de una manera más eficiente.
•
Nivele el refrigerador de manera que
las puertas queden bien cerradas.
Ajustes de temperatura
•
Consulte la sección de "Controles" para
obtener información sobre los procedimientos
para realizar los ajustes de temperatura.
Almacenamiento de alimentos
•
Evite el apilamiento excesivo de alimentos
en el refrigerador por el bloqueo de los
conductos de aire frío. Hacerlo provoca
que el refrigerador funcione durante más
tiempo y consuma más energía.
•
Cubra los alimentos y seque los
contenedores antes de colocarlos en el
refrigerador. De esta manera se evita
la formación de humedad dentro de la
unidad.
•
Organice el contenido del refrigerador
para reducir las aperturas de la puerta.
Saque todos los productos que necesite
de una vez y cierre la puerta lo antes
posible.
•
No coloque un contenedor caliente
directamente sobre una bandeja fría.
Recuerde, los cambios extremos de
temperatura pueden ocasionar daños
al vidrio.
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Dépannage
