Asar A La Parrilla - Samsung NE58 93 Serie Manuel D'utilisation

Funcionamiento del horno

Asar a la parrilla

Asar a la parrilla es un método de cocinar cortes tiernos de carne mediante el calor directo bajo el
elemento de asado a la parrilla del horno.
La elevada temperatura realiza una cocción rápida y deja el exterior con un aspecto sabroso y dorado.
El modo asar a la parrilla es el mejor para carnes, pescados y aves de hasta 1" de grosor.
Cómo ajustar el horno para asar a la parrilla
1. Presione Broil (Asar a la parrilla) una vez para Hi (Alta) o dos veces para Lo (Baja).
Use Lo (Bajo) para cocinar comidas tales como aves o cortes de carne gruesos sin tostarlos en
exceso.
2. Para iniciar el asado a la parrilla, presione START/SET (INICIO/CONFIGURAR).
Ase un lado hasta que los alimentos estén dorados. Delos vuelta y ase el otro lado.
3. Presione OVEN OFF (APAGAR HORNO) cuando haya completado la cocción o si desea cancelarla.
NOTA
• Este horno está diseñado para asar con la PUERTA CERRADA. La puerta del horno debe
permanecer cerrada durante el asado a la parrilla.
• Si deja la puerta del horno abierta durante más de 2 minutos cuando el horno está encendido,
todos los elementos calentadores se apagarán automáticamente.
• Cuando haya finalizado la cocción, el ventilador de enfriamiento continuará funcionando hasta
que el horno se haya enfriado.
30 Español
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PRECAUCIÓN
• Siempre use este modo de cocción con la puerta
del horno cerrada.
Cuando abra la puerta, hágalo con precaución. Permita
la salida del vapor o aire caliente antes de retirar o
volver a colocar los alimentos en el horno.
Guía de recomendaciones para asar a la parrilla
Los tiempos necesarios para asar a la parrilla dependerán del tamaño, peso, espesor, temperatura
inicial y su preferencia en cuanto al grado de cocción. Esta guía está basada en carnes a temperatura de
refrigerador.
Para asar a la parrilla, utilice siempre una asadera y su rejilla. Antes de asar a la parrilla, precaliente
siempre el horno por 5 minutos.
Alimento Grado de cocción Tamaño Espesor
9
Medio
hamburguesas
Hamburguesas
9
Medio ¾"
hamburguesas
Poco cocido -
Medio -
Bien cocido -
Bistecs de carne
de res
Poco cocido - 1½"
Medio - 1½"
Bien cocido - 1½"
Bien cocido 4.5 lb ¾"-1"
Trozos de pollo
Bien cocido 2-2½ lb ¾"-1"
Costillas de
Bien cocido 1 lb ½"
cerdo
Medio 10 oz
Chuletas de
cordero
Bien cocido 1 lb 1½"
Filetes de
Bien cocido - ¼-½"
pescado
Lonchas de
jamón - - 1½"
(precocidas)
Ajuste de Posición Tiempo de cocción (minutos)
asado a la de la
1er lado 2do lado
parrilla rejilla
1" HI (ALTO) 6 3:40 2:40
HI (ALTO) 6 3:20 2:20
1" HI (ALTO) 6 3:00-3:30 2:00-2:30
1" HI (ALTO) 6 4:30-5:00 3:30-4:00
1" HI (ALTO) 5 8:00-9:00 6:00-7:00
HI (ALTO) 7 3:30-4:00 2:30-3:00
HI (ALTO) 6 5:30-6:00 4:30-5:00
HI (ALTO) 5 12:00-14:00 10:00-12:00
LO (BAJO) 4 18:00-20:00 16:00-18:00
LO (BAJO) 4 15:00-18:00 13:00-16:00
HI (ALTO) 5 8:00-8:30 6:30-7:00
1" LO (BAJO) 4 5:00-6:00 4:00-5:00
LO (BAJO) 4 7:00-8:00 6:00-7:00
LO (BAJO) 5 5:00-7:00 4:00-5:00
HI (ALTO) 4 4:00-5:00 3:00-4:00
2019-06-14 11:04:53