Table de cuisson
Réglages recommandés
RÉGLAGE
ÉLEVÉ
Démarrer la cuisson de la plupart des aliments, amener l'eau à ébullition,
griller dans une poêle
MOYENNEMENT
Griller rapidement à la poêle, frire, frire dans un bain d'huile
ÉLEVÉE
MOYENNE
Maintenir à faible ébullition, épaissir des sauces, cuire des légumes à la
vapeur
MOYENNEMENT
Poursuivre la cuisson, pocher, faire mijoter
FAIBLE
FAIBLE
Maintenir au chaud les aliments, faire fondre, cuire doucement
22 Français
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TYPE DE CUISSON
ATTENTION
•
Utilisez uniquement des ustensiles et plats recommandés pour une utilisation sûre dans le four et
sur la table de cuisson.
•
Lorsque vous faites chauffer des pâtisseries ou du pain dans un récipient, ouvrez le couvercle
pour laisser l'humidité s'échapper.
•
Ne couvrez pas les aliments de film plastique. Le plastique risque de fondre sur la surface et de
s'avérer très difficile à enlever.
•
Après la cuisson, il est recommandé de conserver les aliments dans leurs récipients et recouverts
d'un couvercle ou de papier d'aluminium afin d'en conserver tout le goût.
2019-06-14
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