PLATZIEREN DER NAHRUNGSMITTEL IM GERÄT
Beachten Sie: Wenn Sie die Tür des Gefrierfachs unmittelbar nach dem
Schließen wieder öffnen wollen, geht sie sehr schwer auf. Das ist ganz
normal! Wenn der Gleichgewichtszustand wieder hergestellt ist, geht die
Tür wieder ganz leicht auf.
Wichtiger Hinweis:
• Gefrorene Nahrungsmittel werden nach dem Auftauen wie frische
verarbeitet. Sie dürfen nach dem Auftauen aber AUF KEINEN FALL
wieder eingefroren werden.
• Manche Gewürze und Kräuter in Fertiggerichten entwickeln nach
längerem Einfrieren einen starken oder veränderten Eigengeschmack
(Anis, Basilikum, Kräutermischungen, Ingwer, Knoblauch, Zwiebel,
Senf, Thymian, Majoran, schwarzer Pfeffer). Würzen Sie daher
Nahrungsmittel, die Sie einfrieren möchten, nur wenig. Nach dem
Auftauen können Sie sie dann richtig abschmecken.
• Die Lagerzeit von Nahrungsmitteln ist auch vom bei der Zubereitung
verwendeten Fett abhängig. Geeignete Speisefette sind Margarine,
Talk, Olivenöl und Butter. Erdnussöl und Schweinefett sind ungeeignet.
• Flüssige Nahrungsmittel sollten in Plastikgefäße gefüllt werden,
andere Nahrungsmittel in Plastikfolie oder -beutel.
Milchprodukte
Milchpackung
(homogenisiert)
Käse - ohne
Frischkäse
Butter, Margarine
Brot
Kekse
Gebäck
Pasteten
Blätterteig
Pizza
Vorbereitung
In
der
eigenen
Verpackung
In Scheiben
In eigener
Verpackung
Lagerzeit
(Monate)
4 - 6
3 - 6
1 - 3
1 - 1,5
2 - 3
2 - 3
Lagerzeit
(Monate)
2 - 3
6 - 8
6
Auftau-Zeitraum bei
Raumtemperatur-
Stunden-
2 - 3
1 - 1,5
2 - 3
3 - 4
1 - 1,5
2 - 4
Lagerbedingungen
Nur Milch - in eigener
Verpackung
Originalverpackung kann
für eine kurze Lagerung
verwendet werden. Für
längere Aufbewahrung in
Folie verpacken.
Auftauzeit im Herd
(Minuten)
4-5 (220-225 °C)
5-8 (190-200 °C)
5-10 (200-225 °C)
5-8 (190-200 °C)
5-8 (190-200 °C)
15-20 (200 °C)
DE
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